Čuvarkuća

Izvor: Wikipedija
Skoči na: orijentacija, traži
Čuvarkuća
Čuvarkuća
Čuvarkuća
Status zaštite

(vidi IUCN-ov crveni popis za kratice)
Sistematika
Carstvo: Plantae
Divizija: Tracheophyta
Razred: Magnoliopsida
Red: Saxifragales
Porodica: Crassulaceae
Rod: Sempervivum
Vrsta: S. tectorum
Dvojno ime
Sempervivum tectorum
L.
Područje života
Podrste

Sempervivum tectorum subsp. cebennense (Lamotte) Bellia. & de Andr.

Čuvarkuća - lat. Sempervivum tectorum je biljka iz porodice Crassulaceae. Raste u planinama zapadne, srednje i južne Europe. Postoji i veliki broj kultiviranih odlika, a kao ukrasna biljka uzgaja se već oko 200 godina. Ljekovita je, a mladi su listovi jestivi.

Čuvarkuća je izvorno rasla po južnoeuropskim kamenjarima, a za njezinu rasprostranjenost zaslužan je Karlo Veliki koji ju je smatrao ljekovitom i naredio da se sadi radi te njezine ljekovitosti, tako da se biljka raširila cijelom Europom.

Cvjetna stapka koja izraste 10 do 30 centimetara pekrivena je malenim mesnatim na vrhu zašiljenim listićima, za koje se kaže da su ljekoviti. Listovi se sabiru od početka ožujka do kraja listopada, a njihovim tiještenjem dobiva se sok (Sempervivi tectori succus).

Od ljekovitih sastojak u biljci se nalazi tanin, biljna sluz, masno ulje, smola, kalcijev malat, mravlja i jabučna kiselina.[1]

Dodatna literatura[uredi VE | uredi]

Grlić, Lj., Samoniklo jestivo bilje, Zagreb 1980.

Sempervivum tectorum, porodica Crassulaceae-jariči . Višegodišnja zeljasta biljka sa brojnim debelim, mesnatim i sočnim listovima poređanim u debelu ružu pri zemlji, iz koje izbija također mesnata stabljika visoka do 30 cm, na čijem se vrhu krupan žućkasto-crveni cvijet. Cvijeta u julu i augustu.Raste po višim brdima, na istaknutim, svijetlim stijenjacima.Debeli sočni listovi upotrbljavaju se kao salata i za spravljanje variva.

Izvori[uredi VE | uredi]

Vanjske poveznice[uredi VE | uredi]

Logotip Zajedničkog poslužitelja
Na Zajedničkom poslužitelju postoje datoteke vezane uz: Čuvarkuća