Žestoka pića

Žestoka pića (rjeđe destilirana pića) je naziv za sve vrste alkoholnih pića koja sadrže alkohol tj. etanol proizveden destilacijom umjesto vrenjem. Ona u pravilu sadrže omjer alkohola veći od 15 % (koga imaju nedestilirana pića kao pivo i vino).

U žestoka pića se ubrajaju:

• viski
• rakija
• votka

Vanjske poveznice

• History and Taxonomy of Distilled Spirits.
• Burning Still - Serving the Craft Distilling Community.