Esrom

Izvor: Wikipedija
Skoči na: orijentacija, traži
Esrom
Esrom.jpg
Zemlja podrijetla: Danska
Pokrajina, grad: Zeland dan. Sjælland (otok)
Mlijeko: kravlje
Tekstura: meka

Esrom (Danska) je ime autohtonog, blijedo žutog sira koji se prvi put proizvodio u samostanu Esromu od kravljeg mlijeka. Čak i danas, sir se tamo proizvodi po tradicionalnom receptu ovoga samostana.