Ksantoproteinska reakcija

Izvor: Wikipedija
Skoči na: orijentacija, traži

Ksantoproteinska reakcija je reakcija kojom se dokazuje postojanje benzenovog prstena u jezgri bjelančevina. S koncentriranom dušičnom kiselinom aromatske jezgre u bjelančevinama nitriraju, te nastaju aromatski spojevi žute boje. S dodatkom bazičnog spoja poput amonijaka, dobiva se narančasta boja.


P chemistry.svg Nedovršeni članak Ksantoproteinska reakcija koji govori o kemiji treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.


Vidi još[uredi VE | uredi]