Lactococcus

? Lactococcus
Lactococcus lactis
Status zaštite
Sistematika
Domena: Bacteria Koljeno: Firmicutes Razred: Bacilli Red: Lactobacillales Porodica: Streptococcaceae Rod: Lactococcus
Područje života
Vrste
L. garvieae L. lactis L. piscium L. plantarum L. raffinolactis

Lactococcus je rod Gram-pozitivnih bakterija iz porodice Streptococcaceae. Bakterije roda Lactococcus običo su kružne ili ovoidne, dimenzija 0.5–1.2 µm sa 0.5–1.5 µm. Nalazimo ih u parovima ili kraćim lancima, ne stvaraju spore i nisu pokretne.

Prema starim klasifikacijama, pet najznačajnijih vrsta bile su klasificirane u rod Streptococcus, grupu N.

Bakterije roda Lactococcus koriste se u proizvodnji fermentiranih mliječnih proizvoda (npr. sir).

Nedovršeni članak Lactococcus koji govori o biologiji treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.