Ljetni vrganj

Izvor: Wikipedija
Skoči na: orijentacija, traži
Ljetni vrganj
B. edulisŠuma blizu Rambouilleta, Francuska
B. edulis
Šuma blizu Rambouilleta, Francuska
Status zaštite
Sistematika
Carstvo: Fungi
Koljeno: Basidiomycota
Razred: Agaricomycetes
Red: Boletales
Porodica: Boletaceae
Rod: Boletus
Vrsta: B. edulis
Dvojno ime
Boletus edulis
Bull. ex Fr., 1782.
Područje života
Boletus edulis
Vidi predložak mikomorfokvir koji generira sljedeći popis
Mikološke karakteristike
pore na himeniju
klobuk je konveksan
himenij je prirastao
stručak je gol
otisak spora je smeđ
ekologija je mikorizalna
jestivost: odlična
Ljetni vrganj

Ljetni vrganj (latinski Boletus edulis) je gljiva koja raste u šumama Europe u kasnom ljetu i jeseni. Raste u bjelogoričnim i crnororičnim šumama. U Hrvatskoj raste u šumama do nadmorske visine od oko 1200 m.

Opis[uredi VE | uredi]

Ljetni vrganj, pravi vrganj, hrženjak ili jurček, kako još u narodu nazivaju ovu vrstu, je jestiva i vrlo cijenjena gljiva. Klobuk je 7-30 cm širok. Bjelkastosmeđe je boje, koja se razlikuje od staništa do staništa. Prema središtu je tamniji. U mladosti je polukrugast, zatim je raširen. Ponekada je ulegnut. Cjevčice su prvo bijele pa žute, a na kraju zelenkaste. Lako se odvajaju od klobuka. Stručak je 8-25 cm visok i do 7 cm debeo - dosta velik u odnosu na klobuk. Kako stari, postaje smeđ.

Spore su vretenaste i maslinastosmeđe boje. Veličina je 12-16 x 4-5 µm

Meso i cjevčice sa kalijevom lužinom posmeđe, a kožica klobuka potamni.

Presjek ljetnog vragnja

Ne postoji opasnost od zamjene sa otrovnim gljivama, ali postoje mnoge varijacije ove vrste, usljed čega dolazi do zabune. Međutim, sve su varijacije jestive.

Bibliografija[uredi VE | uredi]

Vanjske poveznice[uredi VE | uredi]

Commons-logo.svg U Wikimedijinu spremniku nalazi se članak na temu: Ljetni vrganj
Commons-logo.svg U Wikimedijinu spremniku nalazi se još gradiva na temu: Ljetni vrganj
Wikispecies-logo.svg Wikivrste imaju podatke o: Ljetni vrganj
Tango Style Mushroom icon.svg     Molimo pročitajte kojih se temeljnih pravila kod branja i pripravljanja gljiva treba pridržavati i upozorenje o korištenju Wikipedije na vlastitu odgovornost.
Ne berite gljive bez savjeta stručnjaka i ne provodite liječenje bez konzultiranja liječnika!