Rožata

Izvor: Wikipedija
Skoči na: orijentacija, traži
Rožata
Rožata-zg.jpg

Rožata sa šlagom

Podrijetlo
Mjesto podrijetla Dalmacija
Regija/Država Hrvatska
Detalji
Vrsta jela slastica
Temperatura jela hladno
Glavni sastojci jaja
mlijeko
šećer
korica limuna
vanilin šećer
karamela

Rožata je dalmatinski tradicionalni puding s preljevom od karamele, varijanta francuske crème brûlée. Posebno ga cijene Dubrovčani koji ga zovu rozata.

Zanimljivosti[uredi VE | uredi]

Bivšem američkom predsjedniku George W. Bushu na svečanoj večeri u Zagrebu, za vrijeme njegovog posjeta 2008., za desert je bila servirana upravo rožata.[1]


Izvori[uredi VE | uredi]

  1. Dnevnik.hr, Zagreb, 08. travnja 2008. "Busha oduševila dalmatinska rožata."

Vanjske poveznice[uredi VE | uredi]


Foodlogo.svg Nedovršeni članak Rožata koji govori o prehrani treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.