Rusomača
Izvor: Wikipedija
| Rusomača | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Capsella bursa-pastoris
|
||||||||||
| Status zaštite | ||||||||||
| Sistematika | ||||||||||
|
||||||||||
|
|
||||||||||
| Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. |
||||||||||
| Područje života | ||||||||||
Rusomača - lat. Capsella bursa-pastoris je biljka iz porodice Brassicaceae. Udomaćena je u Europi i Maloj Aziji, te je širom svijeta poznata kao dosadan korov. Raste u poljima i na zapuštenom tlu. Mlada je biljka jestiva, dok je biljka u cvatu dugo korištena u narodnoj medicini. Osim zeleni jestivi su i mladi zeleni plodovi. Biljka sadrži od 60 - 100 mg vitamina C i oko 7 mg vitamina A. Oštar okus potiče od alil gorušičinog ulja[1].
Dodatna literatura[uredi]
Grlić, Lj., Samoniklo jestivo bilje, Zagreb 1980.
Vanjske poveznice[uredi]
PFAF database: Capsella bursa-pastoris
Izvori[uredi]
- ↑ Grlić, Lj., Samoniklo jestivo bilje, Zagreb 1980., str. 162
