Rusomača

Izvor: Wikipedija
Skoči na: orijentacija, traži
Rusomača
Capsella bursa-pastoris
Capsella bursa-pastoris
Status zaštite
Sistematika
Carstvo: Plantae
Red: Brassicales
Porodica: Brassicaceae
Rod: Capsella
Vrsta: C. bursa-pastoris
Dvojno ime
Capsella bursa-pastoris
(L.) Medik.
Područje života
Rusomača

Rusomača - lat. Capsella bursa-pastoris je biljka iz porodice Brassicaceae. Udomaćena je u Europi i Maloj Aziji, te je širom svijeta poznata kao dosadan korov. Raste u poljima i na zapuštenom tlu. Mlada je biljka jestiva, dok je biljka u cvatu dugo korištena u narodnoj medicini. Osim zeleni jestivi su i mladi zeleni plodovi. Biljka sadrži od 60 - 100 mg vitamina C i oko 7 mg vitamina A. Oštar okus potiče od alil gorušičinog ulja[1].

Dodatna literatura[uredi VE | uredi]

Grlić, Lj., Samoniklo jestivo bilje, Zagreb 1980.

Vanjske poveznice[uredi VE | uredi]

PFAF database: Capsella bursa-pastoris

Izvori[uredi VE | uredi]

  1. Grlić, Lj., Samoniklo jestivo bilje, Zagreb 1980., str. 162