Slatkiši

Izvor: Wikipedija
Skoči na: orijentacija, traži
Slatkiši

Slatkiši su opći naziv za hranu slatkog okusa, koja sadrži šećer ili umjetne zaslađivače. Poznati su i pod nazivom konditorski proizvodi. Slatkiši su posebno popularni među djecom.

Proizvedeni su najčešće industrijski ili rjeđe ručno. Prodaju se u trgovinama mješovite robe ili u specijaliziranim trgovinama slatkiša. Srodno područje je pekarstvo, pogotovo kada se radi o proizvodnji kolača i slastica.

Vrste slatkiša[uredi VE | uredi]

Zdravlje[uredi VE | uredi]

Slatkiši se danas zbog šećera nalaze pod udarom nekih medicinskih znanstvenika, uglavnom zbog sadržaja šećera. No neki od slatkiša su i preporuičljivi zbog zdravlja, kao što je čokolada.

Prema znanstvenim istraživanjima, prosječna potrošnja šećera kod ljudi s kardiovaskularnim bolestima bila je 70 kg godišnje, dok je kod zdravih iznosila 40 kg. Iz toga se zaključuje, da muškarci s velikim unosom saharoze imaju daleko veću šansu za obolijevanje od srčanih bolesti u životnoj dobi od 45 do 65 godina nego oni koji konzumiraju malo saharoze (slatkiša, kolača i sl.)[1]

Ali znanstvena istraživanja pokazuju i da su neki slatkiši zdravi, kao što je tamna čokolada koja smanjuje rizik od nastanka srčanog udara[2], a čokolada prema profesoru dr. Ivi Belanu popravlja raspoloženje i jeluje kao stimulans i štiti stanice organizma[3].

Galerija[uredi VE | uredi]

Izvori[uredi VE | uredi]