Biskvit
Izgled
| Biskvit | |
|---|---|
Američki biskvit (lijevo) i britanski biskvit (desno) | |
| Detalji | |
| Vrsta jela | slastica |
| Temperatura jela | hladno |
| Glavni sastojci | jaja šećer škrob |
Biskvit je vrsta prehrambenog proizvoda, srodnog keksu.
Pravi ga se od jaja, žumanjak i/ili bjelanjaka, ili od odgovarajuće količine proizvoda od mlinskih proizvoda, šećera, jaja i/ili škroba i dopuštenih aditiva, ali bez dodavanja masnoće.
Sastojci u slikama:
- Žumanjci
- Šećer