Dominostein

Dominostein Podrijetlo Mjesto podrijetla Dresden, Njemačka Detalji Vrsta jela kolač Glavni sastojci Lebkuchen, višnja, marmelada, marcipan tamna ili bijela čokolada

Dominostein ili Dresdner Dominosteine je slatki božićni kolač s područja Njemačke i Austrije.

Glavni sastojak je Lebkuchen, na koji se slažu ostali sastojci. Sljedeći sloj čine marmelada i višnja, na koje se stavlja marcipan ili persipan. Na samome vrhu kolač je prekriven slojem otopljenje tamne ili bijele čokolade.

Kolač je prvi ispekao Herbert Wendler u Dresdenu 1936. Takva slojevita pralina bila je povoljnija od ostalih kolača. Tijekom nestašice hrane u Drugome svjetskom ratu postao je popularan zbog jednostavne pripreme.^{[nedostaje izvor]}

Vanjske poveznice

Zajednički poslužitelj ima još gradiva o temi Dominostein