Hrastova sjajnica

Hrastova sjajnica
Hrastova sjajnica
Status zaštite
(vidi IUCN-ov crveni popis za kratice)
Sistematika
Carstvo:	Fungi
Divizija:	Basidiomycota
Potkoljeno:	Agaricomycotina
Razred:	Agaricomycetes
Red:	Polyporales
Porodica:	Ganodermataceae
Rod:	Ganoderma
Vrsta:	G. lucidum
Podvrsta:	Ganoderma lucidum f. annulatum Torrend Ganoderma lucidum f. hemisphaericum Torrend Ganoderma lucidum f. rubellum Torrend
Dvojno ime
Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst.

Hrastova sjajnica - lat.Ganoderma lucidum (japanski: Reishi,kineski: Lingzhi), ljekovita je gljiva iz porodice Ganodermataceae.

Opis

Gljiva ima sjajan, kožasti i tvrd klobuk, promjera do 20 cm. Donja je strana klobuka prevučena porama bjelkaste boje, gustoća kojih je 4 - 5 na četvorni milimetar. Boja je klobuka obično žuta, crvenkasto smeđa ili crvenkasto crna. Stručak je smeđ ili skoro crn, van središnje osi ili na rubu.

Osobine

Raste kao saprofit ili parazit, na stablima ili panjevima većinom listopadnog drveća. Najčešće raste na hrastu, vrlo rijetko na smreki ili arišu.

Raširenost

Gljiva ne raste samo u Kini i Japanu gdje je od davnine cijenjena ljekovita gljiva, već je ima i kod nas,prije svega u Gorskom kotaru te na Velebitu, no nije baš česta.

Uporaba

Može se koristiti za pripravu čaja ili alkoholnog ekstrakta. Postoji i veliki broj komercijalnih pripravaka koji sadrža plodna tijela ili micelij ove gljive. Znanstveno je dokazano djelovanje na razne tumore, AIDS, bakterije Aspergillus niger, Escherichia coli, Candida albicans, Bacillus cereus.

Uzgoj

Hrastova sjajnica uzgojena na bloku od piljevine

Hrastova sjajnica se uzgaja na na oblicama bjelogoričnog drveća ili na piljevini istog.

Za uzgoj na piljevini je nakon punjenja supstrata (čiste piljevine) u vreće potrebna sterilizacija supstrata i njegovo naseljavanje micelijem u sterilnim uvjetima.

Stupići prorastaju na temperaturi od 20-27°C bez svijetlosti, a jednom kad su vrećice do kraja proraštene potrebno je osigurati do 12h svijetlosti dnevno.

Nakon što je vrećica proraštena vadi se filter sa vrha vrećice i kroz taj otvor rastu gljive.

Način rasta gljive Reishi je u ovisnosti sa razinom CO2 u zraku, ako je razina CO2 visoka(2-4%) gljiva raste u duljinu, jednom kada pronađe svjež zrak ili joj se isti dovede gljiva se počinje širiti u oblik lepeze te se na donjoj strani pojavljuju pore za izbacivanje spora.

Dodatna literatura

• Jan Lelley: Die Heilkraft der Pilze. ECON, Düsseldorf, München 1997.
• Christopher Hobbs: Medicinal Mushrooms. Botanica Press, Santa Cruz 1995.
• Božac,R;Mužic,S. Kuhanje i ljekovitost gljiva,Zagreb 1997.
• Xie, J.T., Wang, C.Z.; Wicks, S.; Yin, J.J.; Kong, J.; Li, J.; Li, Y.C.; Yuan, C.S. (2006). "Ganoderma lucidum extract inhibits proliferation of SW 480 human colorectal cancer cells". Exp Oncol 28 (1): 25–9
• Müller, C.I., Kumagai, T.; O’kelly, J.; Seeram, N.P.; Heber, D.; Koeffler, H.P. (2006). "Ganoderma lucidum causes apoptosis in leukemia, lymphoma and multiple myeloma cells". Leukemia Research 30 (7): 841–848
• Gao, Y., Tang, W.; Dai, X.; Gao, H.; Chen, G.; Ye, J.; Chan, E.; Koh, H.L.; Li, X.; Zhou, S. (2005). "Effects of water-soluble Ganoderma lucidum polysaccharides on the immune functions of patients with advanced lung cancer". J Med FoodTimo H. J. 8 (2): 159–168
• Lindequist, U., Niedermeyer, T.H.J. ; Jülich, W.D. (2005). "The pharmacological potential of mushrooms.". Evid Based Complement Alternat Med. 2 (3): 285–99
• Tanaka, S.; Ko, K.; Kino, K.; Tsuchiya, K.; Yamashita, A.; Murasugi, A.; Sakuma, S.; Tsunoo, H. (1989). "Complete amino acid sequence of an immunomodulatory protein, ling zhi-8 (LZ-8). An immunomodulator from a fungus, Ganoderma lucidum, having similarity to immunoglobulin variable regions.". J. Biol. Chem. 264 (28): 16372–7
• Murasugi, A.; Tanaka, S.; Komiyama, N.; Iwata, N.; Kino, K.; Tsunoo, H.; Sakuma, S. (1991). "Molecular cloning of a cDNA and a gene encoding an immunomodulatory protein, Ling Zhi-8, from a fungus, Ganoderma lucidum.". J. Biol. Chem. 266 (4): 2486–93

Vanjske poveznice

http://www.fungi-perfecti.hr/list7.html

Molimo pročitajte kojih se temeljnih pravila kod branja i pripravljanja gljiva treba pridržavati i upozorenje o korištenju Wikipedije na vlastitu odgovornost. Ne berite gljive bez savjeta stručnjaka i ne provodite liječenje bez konzultiranja liječnika!