Hrastova sjajnica
| Hrastova sjajnica | |
|---|---|
 Hrastova sjajnica | |
| Sistematika | |
| Carstvo: | Fungi |
| Divizija: | Basidiomycota |
| Potkoljeno: | Agaricomycotina |
| Razred: | Agaricomycetes |
| Red: | Polyporales |
| Porodica: | Ganodermataceae |
| Rod: | Ganoderma |
| Vrsta: | G. lucidum |
| Podvrsta: | Ganoderma lucidum f. annulatum Torrend Ganoderma lucidum f. hemisphaericum Torrend |
| Dvojno ime | |
| Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst. | |
Hrastova sjajnica - lat.Ganoderma lucidum (japanski: Reishi,kineski: Lingzhi), ljekovita je gljiva iz porodice Ganodermataceae.
Opis[uredi VE | uredi]
Gljiva ima sjajan, kožasti i tvrd klobuk, promjera do 20 cm. Donja je strana klobuka prevučena porama bjelkaste boje, gustoća kojih je 4 - 5 na četvorni milimetar. Boja je klobuka obično žuta, crvenkasto smeđa ili crvenkasto crna. Stručak je smeđ ili skoro crn, van središnje osi ili na rubu.
Osobine[uredi VE | uredi]
Raste kao saprofit ili parazit, na stablima ili panjevima većinom listopadnog drveća. Najčešće raste na hrastu, vrlo rijetko na smreki ili arišu.
Raširenost[uredi VE | uredi]
Gljiva ne raste samo u Kini i Japanu gdje je od davnine cijenjena ljekovita gljiva, već je ima i kod nas,prije svega u Gorskom kotaru te na Velebitu, no nije baš česta.
Uporaba[uredi VE | uredi]
Može se koristiti za pripravu čaja ili alkoholnog ekstrakta. Postoji i veliki broj komercijalnih pripravaka koji sadrža plodna tijela ili micelij ove gljive. Znanstveno je dokazano djelovanje na razne tumore, AIDS, bakterije Aspergillus niger, Escherichia coli, Candida albicans, Bacillus cereus.
Uzgoj[uredi VE | uredi]
Hrastova sjajnica se uzgaja na na oblicama bjelogoričnog drveća ili na piljevini istog.
Za uzgoj na piljevini je nakon punjenja supstrata (čiste piljevine) u vreće potrebna sterilizacija supstrata i njegovo naseljavanje micelijem u sterilnim uvjetima.
Stupići prorastaju na temperaturi od 20-27°C bez svijetlosti, a jednom kad su vrećice do kraja proraštene potrebno je osigurati do 12h svijetlosti dnevno.
Nakon što je vrećica proraštena vadi se filter sa vrha vrećice i kroz taj otvor rastu gljive.
Način rasta gljive Reishi je u ovisnosti sa razinom CO2 u zraku, ako je razina CO2 visoka(2-4%) gljiva raste u duljinu, jednom kada pronađe svjež zrak ili joj se isti dovede gljiva se počinje širiti u oblik lepeze te se na donjoj strani pojavljuju pore za izbacivanje spora.[1]
Dodatna literatura[uredi VE | uredi]
- Jan Lelley: Die Heilkraft der Pilze. ECON, Düsseldorf, München 1997.
- Christopher Hobbs: Medicinal Mushrooms. Botanica Press, Santa Cruz 1995.
- Božac,R;Mužic,S. Kuhanje i ljekovitost gljiva,Zagreb 1997.
- Xie, J.T., Wang, C.Z.; Wicks, S.; Yin, J.J.; Kong, J.; Li, J.; Li, Y.C.; Yuan, C.S. (2006). "Ganoderma lucidum extract inhibits proliferation of SW 480 human colorectal cancer cells". Exp Oncol 28 (1): 25–9
- Müller, C.I., Kumagai, T.; O’kelly, J.; Seeram, N.P.; Heber, D.; Koeffler, H.P. (2006). "Ganoderma lucidum causes apoptosis in leukemia, lymphoma and multiple myeloma cells". Leukemia Research 30 (7): 841–848
- Gao, Y., Tang, W.; Dai, X.; Gao, H.; Chen, G.; Ye, J.; Chan, E.; Koh, H.L.; Li, X.; Zhou, S. (2005). "Effects of water-soluble Ganoderma lucidum polysaccharides on the immune functions of patients with advanced lung cancer". J Med FoodTimo H. J. 8 (2): 159–168
- Lindequist, U., Niedermeyer, T.H.J. ; Jülich, W.D. (2005). "The pharmacological potential of mushrooms.". Evid Based Complement Alternat Med. 2 (3): 285–99 pristupljeno 8. kolovoza 2012.
- Tanaka, S.; Ko, K.; Kino, K.; Tsuchiya, K.; Yamashita, A.; Murasugi, A.; Sakuma, S.; Tsunoo, H. (1989). "Complete amino acid sequence of an immunomodulatory protein, ling zhi-8 (LZ-8). An immunomodulator from a fungus, Ganoderma lucidum, having similarity to immunoglobulin variable regions.". J. Biol. Chem. 264 (28): 16372–7
- Murasugi, A.; Tanaka, S.; Komiyama, N.; Iwata, N.; Kino, K.; Tsunoo, H.; Sakuma, S. (1991). "Molecular cloning of a cDNA and a gene encoding an immunomodulatory protein, Ling Zhi-8, from a fungus, Ganoderma lucidum.". J. Biol. Chem. 266 (4): 2486–93
Vanjske poveznice[uredi VE | uredi]
http://www.fungi-perfecti.hr/list7.html
 | Molimo pročitajte kojih se temeljnih pravila kod branja i pripravljanja gljiva treba pridržavati i upozorenje o korištenju Wikipedije na vlastitu odgovornost. Ne berite gljive bez savjeta stručnjaka i ne provodite liječenje bez konzultiranja liječnika! |
Izvori[uredi VE | uredi]
- ↑ Uzgoj Reishi pristupljeno 31. siječnja 2014.