Kim (biljni rod)

Izvor: Wikipedija
Skoči na: orijentacija, traži
Kim
Carum carvi
Carum carvi
Status zaštite

Sistematika
Carstvo: Plantae
Divizija: Tracheophyta
Razred: Magnoliopsida
Red: Apiales
Porodica: Apiaceae
Rod: Carum
L., 1753
Područje života

Kim (kumin, lat. Carum), biljni rod iz porodice štitarki kojemu pripada 23 vrste[1] dvogodišnjih biljaka, od kojkih je najpoznatiji pitomi kim (Carum carvi). Latinski mu naziv dolazi od grčkog kare (glava, štit), zbog štitastih cvatova.

Kim naraste do 1 metar visine, obično oko 60 cm. Listovi su peraasti, dvostruko ili trostruko razdijeljeni, smješteni u pršljenovima na stapci dugo 20 do 30 cm. Plod je duguljast aromatičan kalavac, dug 3 do 4 mm, razdijeljen na dva aromatična plodića srpastog oblika.

Plod kima služi kao začin i droga i dobiva se aromatično ulje.

Hrvatski naziv za ovaj rod je i kumin, ali se sa kuminom ne smije brkati. Od 23 vrste u hrvatskoj su prisutna jedna, C. carvi. Carum verticillatum (L.) Koch, koji se nekada klasificirao u ovaj rod, pripada rodu Trocdaris, vidi Trocdaris verticillatum.[2]

Vrste[uredi VE | uredi]

  1. Carum apuanum
  2. Carum asinorum
  3. Carum atlanticum
  4. Carum bretschneideri
  5. Carum buriaticum
  6. Carum carvi
  7. Carum caucasicum
  8. Carum graecum
  9. Carum grossheimii
  10. Carum heldreichii
  11. Carum iminouakense
  12. Carum jahandiezii
  13. Carum lacuum
  14. Carum leucocoleon
  15. Carum macedonicum
  16. Carum meifolium
  17. Carum polyphyllum
  18. Carum porphyrocoleon
  19. Carum proliferum
  20. Carum rupicola
  21. Carum seselifolium
  22. Carum takenakae
  23. Carum wolffianum
Logotip Zajedničkog poslužitelja
Na Zajedničkom poslužitelju postoje datoteke vezane uz: Kim (biljni rod)
Logotip Wikivrsta
Wikivrste imaju podatke o: Carum

Izvori[uredi VE | uredi]