Kovrčasta kokica

Izvor: Wikipedija
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretraživanje
Kovrčasta kokica

Kovrčasta kokica lat. Sparassis crispa vrsta je jestive gljive iz roda Sparassis.

Opis[uredi VE | uredi]

Gljiva je najčešće nepravilnog loptastog oblika ,promjera do 24 cm. Boje je bijele do krem žute kod starijih primjeraka.Miris je gljive blag a okus ugodan.

Otisak spora je krem boje,dok su spore glatke i ovalnog oblika.

Najčešće raste na crnogoričnom drveću poput ariša,bora i smreke.

Kulinarska uporaba[uredi VE | uredi]

Mlada i svježe ubrana gljiva smatra se za dobru jestivu vrstu.Gljivu prije pripreme treba dobro očistiti od i trunja.

Ljekovitost[uredi VE | uredi]

Osim što je jestiva ova je gljiva i ljekovita.[1]

Dodatna literatura[uredi VE | uredi]

Vanjske poveznice[uredi VE | uredi]

Izvori[uredi VE | uredi]

Tango Style Mushroom icon.svg    Molimo pročitajte kojih se temeljnih pravila kod branja i pripravljanja gljiva treba pridržavati i upozorenje o korištenju Wikipedije na vlastitu odgovornost.
Ne berite gljive bez savjeta stručnjaka i ne provodite liječenje bez konzultiranja liječnika!
  1. https://healing-mushrooms.net/archives/sparassis-crispa.html Pristupljeno 15.09.2019.