Pekinška patka

Pekinška patka jedno je od najpoznatijih jela u kineskoj kuhinji. Recept za pekinšku patku datira još iz dinastije Ming.^[1] U Vijetnamu postoji varijanta koja se zove Vịt quay Bắc Kinh.

Izvori

↑ 品味北京五大百年名吃 (500-year-old delicacies of Beijing). Xingchen Food Network (kineski). China News Information Centre. 22. rujna 2006. Pristupljeno 10. rujna 2007.

Članak Pekinška patka koji govori o prehrani je mrva: začetak enciklopedijskog članka. Dopunite ga prema pravilima uređivanja Wikipedije.

[xingchen_food_network-1] 品味北京五大百年名吃 (500-year-old delicacies of Beijing). Xingchen Food Network (kineski). China News Information Centre. 22. rujna 2006. Pristupljeno 10. rujna 2007.

[1]