Biotin: razlika između inačica

Izvor: Wikipedija
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
VolkovBot (razgovor | doprinosi)
m Bot: standardizacija
Redak 1: Redak 1:
[[Slika:Biotin structure.svg|thumb|right|250px|Struktura biotina]]
[[Slika:Biotin structure.svg|mini|desno|250px|Struktura biotina]]
<!--[[Slika:Biotin3d.png|thumb|right|250px|Biotin 3D]]-->
<!--[[Slika:Biotin3d.png|mini|desno|250px|Biotin 3D]]-->
'''Biotin''' u organizmu igra centralnu ulogu u metabolizmu [[šećeri|ugljikohidrata]], [[aminokiseline|aminokiselina]] i [[masti]]. Dio je enzimskog sustava koji povezuje izgradnju i razgradnju spomenutih biomolekula, izvora energije u stanicama. Naime, biotin je prijenosnik karboksilne skupine tj, [[ugljični dioksid|ugljičnog dioksida]] (hidrogenkarbonata), važan u svim karboksilacijama u intermedijarnom metabolizmu.
'''Biotin''' u organizmu igra centralnu ulogu u metabolizmu [[šećeri|ugljikohidrata]], [[aminokiseline|aminokiselina]] i [[masti]]. Dio je enzimskog sustava koji povezuje izgradnju i razgradnju spomenutih biomolekula, izvora energije u stanicama. Naime, biotin je prijenosnik karboksilne skupine tj, [[ugljični dioksid|ugljičnog dioksida]] (hidrogenkarbonata), važan u svim karboksilacijama u intermedijarnom metabolizmu.



Inačica od 26. listopada 2008. u 01:45

Struktura biotina

Biotin u organizmu igra centralnu ulogu u metabolizmu ugljikohidrata, aminokiselina i masti. Dio je enzimskog sustava koji povezuje izgradnju i razgradnju spomenutih biomolekula, izvora energije u stanicama. Naime, biotin je prijenosnik karboksilne skupine tj, ugljičnog dioksida (hidrogenkarbonata), važan u svim karboksilacijama u intermedijarnom metabolizmu.

Pivski kvasac, iznutrice, piletina, kruh, riba, žumanjak, banane, gljive te neke vrste povrća kao što su cvjetača i mrkva predstavljaju dobar izvor biotina.

Nije poznata avitaminoza zbog slabe prehrane jer se biotin stvara u crijevima pod utjecajem crijevne flore. Samo u slučajevima teškog oštećenja crijevne flore ili konzumacije sirovog bjelanjka (koji sadrži antimetabolit biotina - avidin) može doći do razvoja nedostatka biotina. On se očituje kroz dermatitis, atrofični glositis, bolove u mišićima, anoreksiju, blagu anemiju i promjene u EEG-u. Biotin može pomoći u slučajevima gastrektomije, seboreičnog dermatitisa kod male djece i primjene avidina. Nije uputno pokušavati liječiti akne, seboreični ekcem i alopeciju uzimanjem pripravaka na bazi biotina.