Ulja: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
m robot Dodaje: ro:Ulei (dezambiguizare) Mijenja: it:Olio alimentare |
m robot Dodaje: sco:Ile |
||
Redak 48: | Redak 48: | ||
[[ro:Ulei (dezambiguizare)]] |
[[ro:Ulei (dezambiguizare)]] |
||
[[ru:Масло]] |
[[ru:Масло]] |
||
[[sco:Ile]] |
|||
[[simple:Oil]] |
[[simple:Oil]] |
||
[[sk:Olej]] |
[[sk:Olej]] |
Inačica od 7. travnja 2009. u 11:36
Ulje je pojam koji se u najširem značenju koristi za bilo koju tekućinu koja pri miješanja s vodom ne stvara homogenu smjesu, tj. ulja su hidrofobne i liofilne tekućine.
Jestiva ulja su smjese triglicerida koji u organskoj kemiji čine skupinu zajedno s mastima. Najzdravije i najpoznatije od njih je maslinovo ulje.
Mineralna ulja koja se koriste kao maziva i goriva su smjese ugljikovodika.
Nedovršeni članak Ulja koji govori o kemiji treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.