Kurkumin: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
m robot Dodaje: zh:姜黄素 |
m robot Mijenja: th:เคอร์คูมิน |
||
| Redak 32: | Redak 32: | ||
[[ru:Куркумин]] |
[[ru:Куркумин]] |
||
[[sv:Curcumin]] |
[[sv:Curcumin]] |
||
[[th:เคอร์คูมิน]] |
|||
[[th:ไพล]] |
|||
[[tr:Kurkumin]] |
[[tr:Kurkumin]] |
||
[[vi:Curcumin]] |
[[vi:Curcumin]] |
||
Inačica od 2. veljače 2010. u 13:59
.svg)
Kurkumin je prehrambeni aditiv označen E-brojem E100.
Prirodno je žuto bojilo biljnog porijekla biljke Kurkume (vrsta đumbira, začina u indijskoj kuhinji).
Smatra se bezopasnim, osim kod osoba koje imaju problema sa žučnim kamencima. U pojedinim slučajevima može izazvati alergiju. Istražuje se njegova upotreba u zaštiti od raka.
Izvori
Nedovršeni članak Kurkumin koji govori o prehrani treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.