Restoran: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
m r2.7.1) (robot Dodaje: hi:रेस्तरां |
m r2.7.1) (robot Dodaje: vi:Nhà hàng |
||
| Redak 59: | Redak 59: | ||
[[tr:Lokanta]] |
[[tr:Lokanta]] |
||
[[uk:Ресторан]] |
[[uk:Ресторан]] |
||
[[vi:Nhà hàng]] |
|||
[[yi:רעסטאראן]] |
[[yi:רעסטאראן]] |
||
[[zh:餐馆]] |
[[zh:餐馆]] |
||
Inačica od 11. rujna 2011. u 12:46
Restoran je ugostiteljski objekt u kojem se pripremaju i poslužuju hrana i piće po izboru gosta.
Povijest
Prvo poznato posluživanje hrane u objektima, koji se mogu nazvati restoranom, datira iz 12. stoljeća, a događalo se u Hangzhou, kulturnom, političkom i ekonomskom središtu za vrijeme kineske dinastije Song.
Vrste restorana
Restorani se prema vrsti i načinu pripreme hrane i posluživanja iste razvrstavaju u nekoliko kategorija. Tako razlikujemo talijanske, francuske, kineske i druge restorane u kojima se jela pripremaju na način kako se pripremaju u zemljama iz kojih potječe kuhinja pojedinog restorana. U restoranima sa talijanskom kuhinjom se tako pripremaju i poslužuju tradicionalna jela pripremljena na izvorni način kako se pripremaju u Italiji.