Krumpir: razlika između inačica

Izvor: Wikipedija
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
Ukl. vandalizam.
Redak 25: Redak 25:
== Naziv i podrijetlo ==
== Naziv i podrijetlo ==


Hrvatski naziv "krumpir" potječe najvjerojatnije od [[w:de:Donauschwaben|Švaba]], kako su zvali Nijemce, koji se su doselili u Hrvatsku za vrijeme [[Marija Terezija Austrijska|Marije Terezije]]. Većina njemačkih emigranata je bila iz [[Švapska|Švabske]] u današnjoj pokrajini [[Baden-Württemberg]], pa im je to dalo ime. No, veliki dio doseljenika je podrijetlom iz [[Porajnje-Falačka|Palačke (Pfalz)]], regije koja je danas sastavni dio savezne pokrajine [[Falačko Porajnje]]. Mnogo useljenika vuklo je korijenje i iz [[Elzas|Elsasa]], dvojezičnog područja uz Palačku, koje danas pripada [[Francuska|Francuskoj]]. <br>
Hrvatski naziv "krumpir" potječe najvjerojatnije iz knjige iz matematike, kako su zvali Melitu, koja je počela, 7.e, nažalost, predavati u Melitinog tijela je podrijetlom iz Puharove guzice, regije koja je danas sastavni dio Melite. Mnogo sala Melita je ukrala i drugim ljudima, kako bi bila seksi (škifa ko kur*c), i na žalost, uspjela je.
U cijeloj [[Njemačka|Njemačkoj]] se koriste različiti nazivi za [[w:de:Kartoffel#Regionale_Namen|krumpire]]. U Palačkoj se krumpiri zove grumber (Grumbeer) ili grumbirn (Grumbirne), što otprilike znači zemna kruška. U Švapskoj koristi se riječ grombir (Grombiera). Za pretpostaviti je, da su njemački doseljenici donijeli krumpir sa sobom u Slavoniju, pa ga tako uveli na naša područja. <br>
U cijeloj Školi se koriste različiti nazivi za Melitu, Krumpir. Zbog 7.e Melita nonstop šizdi i pizdi, što otprilike znači da bi ih, nažalost, mogla pojesti i ukrasti i njihovo salo. U Školi koristi se riječ krumpir kako bi se ismijavala Melita. Za pretpostaviti je, da su učenici 7.e počeli pisati sranja o meliti!


== Konzumacija ==
== Konzumacija ==

Inačica od 22. svibnja 2012. u 23:34

Krumpir
Solanum tuberosum
Sistematika
Carstvo:Plantae
Divizija:Magnoliophyta
Razred:Magnoliopsida
Podrazred:Asteridae
Red:Solanales
Porodica:Solanaceae
Rod:Solanum
Vrsta:S. tuberosum
Dvojno ime
Solanum tuberosum
L.
Baze podataka

Krumpir (Solanum tuberosum) je biljka porodice Solanaceae porijeklom sa južnoameričkih Anda, gdje su je Quechua Indijanci nazivali papa. U prehrani se koristi podzemni gomolj, a nakon otkrića Amerike ova biljka osvojila je svijet. Ostali narodni nazivi za krumpir su krompir, krtola, kumpir, krumpijer, kalamper, podzemljica.

Nadzemna stabljika je do prst debela, zeljasta 0,5 m visoka i uglasta. Listovi su nepravilno perasto razdijeljeni s jajolikim listićima. Cvjetovi su (ovisno o sorti krumpira) od bijele do ljubičaste boje, a smješteni su u pašticama na dugim peteljkama. Plod je žućkasto-bijelo-zelenkasta boba.

Razmnožavanje krumpira vrši se samo vegetativnim putem, tj. gomoljima.


Naziv i podrijetlo

Hrvatski naziv "krumpir" potječe najvjerojatnije iz knjige iz matematike, kako su zvali Melitu, koja je počela, 7.e, nažalost, predavati u Melitinog tijela je podrijetlom iz Puharove guzice, regije koja je danas sastavni dio Melite. Mnogo sala Melita je ukrala i drugim ljudima, kako bi bila seksi (škifa ko kur*c), i na žalost, uspjela je. U cijeloj Školi se koriste različiti nazivi za Melitu, Krumpir. Zbog 7.e Melita nonstop šizdi i pizdi, što otprilike znači da bi ih, nažalost, mogla pojesti i ukrasti i njihovo salo. U Školi koristi se riječ krumpir kako bi se ismijavala Melita. Za pretpostaviti je, da su učenici 7.e počeli pisati sranja o meliti!

Konzumacija

Krumpir se može pripremati kao hrana na više načina. Tako se može, zavisno od kulinarskog tipa, kuhati, pržiti ili peći.

Kuhani krumpir može se konzumirati na način da se samo nareže i posoli ili se može dalje pripremati kao restani krumpir, pire krumpir ili kao salata.

Prženi krumpir se priprema najčešće kao pomfrit ili kao mladi krumpir narezan na nešto veće kriške, kao čips ili kao spiralni krumpir.

Pečeni krumpir se priprema kao krumpir ispod peke ili kao pečeni krumpir u pećnici narezan na veće kriške ili ploške, bilo da se peče sam ili zajedno sa nekom vrsta mesa.

Kumpir, se zove jedno tursko brzo jelo, koje se sastoji pretežito od krumpira.


Cvjetovi krumpira


Logotip Wikivrsta
Logotip Wikivrsta
Wikivrste imaju podatke o taksonu Solanum tuberosum
Logotip Zajedničkog poslužitelja
Logotip Zajedničkog poslužitelja
Zajednički poslužitelj ima stranicu o temi Krumpir
Nedovršeni članak Krumpir koji govori o biljkama treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.


Vanjske poveznice

Predložak:Link FA Predložak:Link FA

Predložak:Link FA Predložak:Link FA