Sulfit: razlika između inačica

Izvor: Wikipedija
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
Nema sažetka uređivanja
Kubura (razgovor | doprinosi)
m uklonjena promjena suradnika 188.252.148.194 (razgovor), vraćeno na posljednju inačicu suradnika Addbot
Redak 2: Redak 2:
'''Sulfiti''' su [[soli]] i [[esteri]] [[sumporasta kiselina|sumporaste]] odnosno sulfitne kiseline. Soli kao [[anion]] imaju kiselinski ostatak sumporaste kiseline – sulfitni ion formule SO<sub>3</sub><sup>2-</sup>. Esteri imaju opću formulu R-O-S(=O)-O-R′, pri čemu su R i R′ organske grupe.
'''Sulfiti''' su [[soli]] i [[esteri]] [[sumporasta kiselina|sumporaste]] odnosno sulfitne kiseline. Soli kao [[anion]] imaju kiselinski ostatak sumporaste kiseline – sulfitni ion formule SO<sub>3</sub><sup>2-</sup>. Esteri imaju opću formulu R-O-S(=O)-O-R′, pri čemu su R i R′ organske grupe.


Koriste se za konzerviranje [[vino|vina]], suhog [[voće|voća]] i proizvoda od [[krumpir]]a, zelja, graha i ceskih kobasa
Koriste se za konzerviranje [[vino|vina]], suhog [[voće|voća]] i proizvoda od [[krumpir]]a.
.


{{mrva-kem}}
{{mrva-kem}}

Inačica od 12. prosinca 2014. u 04:20

Sulfitni ion

Sulfiti su soli i esteri sumporaste odnosno sulfitne kiseline. Soli kao anion imaju kiselinski ostatak sumporaste kiseline – sulfitni ion formule SO32-. Esteri imaju opću formulu R-O-S(=O)-O-R′, pri čemu su R i R′ organske grupe.

Koriste se za konzerviranje vina, suhog voća i proizvoda od krumpira.

Nedovršeni članak Sulfit koji govori o kemiji treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.