Povrtni tušanj: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
Nema sažetka uređivanja |
Nema sažetka uređivanja |
||
| Redak 20: | Redak 20: | ||
}} |
}} |
||
[[File: Portulaca oleracea MHNT.jpg|thumb|left|'' Portulaca oleracea'']] |
[[File: Portulaca oleracea MHNT.jpg|thumb|left|'' Portulaca oleracea'']] |
||
'''Tušt''' (verdolaga, tušanj, tušac, portulak, lat. ''Portulaca oleracea'') je jednogodišnja [[biljka]] iz porodice tušnjovke ([[Portulacaceae]]). Naraste do 40 cm u visinu, ali često mu je stabljika polegnuta. [[Cvat]]e žutim cvjetovima, zavisno o kišnim razdobljima, a cvjetovi se otvaraju samo u jutarnjim satima. Mlada je biljka jestiva (sve osim [[korijen]]a), a smatra se i ljekovitom. Biljka je bogata vitaminom C, a sadrži i nešto manje količine vitamina A, B i E. |
'''Tušt''' (verdolaga, tušanj, tušac, portulak, lat. ''Portulaca oleracea'') je jednogodišnja [[biljka]] iz porodice tušnjovke ([[Portulacaceae]]). Naraste do 40 cm u visinu, ali često mu je stabljika polegnuta. [[Cvat]]e žutim cvjetovima, zavisno o kišnim razdobljima, a cvjetovi se otvaraju samo u jutarnjim satima. Mlada je biljka jestiva (sve osim [[korijen]]a), a smatra se i ljekovitom. Biljka je bogata vitaminom C, a sadrži i nešto manje količine vitamina A, B i E.Danas se zna da od svih biljaka sadrži najviše omega 3 masnih kiselina(oko 8,5 mg/g!).<ref> http://www.eattheweeds.com/purslane-omega-3-fatty-weed/ Pristupljeno 04.04.2016.</ref> |
||
Tušt raste po vrtovima, okućnicama, maslinicima i vinogradima od sredine [[Lipanj|lipnja]] do kraja [[listopad]]a. Otporna je na niske i visoke temperature i sušu, a raste veoma brzo. Listovi su joj debeli i mesnati dužine do 2 cm.<ref>[http://www.agroklub.com/povrcarstvo/tust-omiljen-u-salatama/5705/ AgroKlub]</ref> |
Tušt raste po vrtovima, okućnicama, maslinicima i vinogradima od sredine [[Lipanj|lipnja]] do kraja [[listopad]]a. Otporna je na niske i visoke temperature i sušu, a raste veoma brzo. Listovi su joj debeli i mesnati dužine do 2 cm.<ref>[http://www.agroklub.com/povrcarstvo/tust-omiljen-u-salatama/5705/ AgroKlub]</ref> |
||
Inačica od 4. travnja 2016. u 09:53
| Tušt | |
|---|---|
 Tušt | |
| Status zaštite | |
| (vidi IUCN-ov crveni popis za kratice) | |
| Sistematika | |
| Carstvo: | Plantae |
| Divizija: | Tracheophyta |
| Razred: | Magnoliopsida |
| Red: | Caryophyllales |
| Porodica: | Portulacaceae |
| Rod: | Portulaca |
| Vrsta: | P. oleracea |
| Baze podataka | |
Tušt (verdolaga, tušanj, tušac, portulak, lat. Portulaca oleracea) je jednogodišnja biljka iz porodice tušnjovke (Portulacaceae). Naraste do 40 cm u visinu, ali često mu je stabljika polegnuta. Cvate žutim cvjetovima, zavisno o kišnim razdobljima, a cvjetovi se otvaraju samo u jutarnjim satima. Mlada je biljka jestiva (sve osim korijena), a smatra se i ljekovitom. Biljka je bogata vitaminom C, a sadrži i nešto manje količine vitamina A, B i E.Danas se zna da od svih biljaka sadrži najviše omega 3 masnih kiselina(oko 8,5 mg/g!).[1]
Tušt raste po vrtovima, okućnicama, maslinicima i vinogradima od sredine lipnja do kraja listopada. Otporna je na niske i visoke temperature i sušu, a raste veoma brzo. Listovi su joj debeli i mesnati dužine do 2 cm.[2]
Koristi se u kuhinji za pripremu različitih jela, salate, juhe, variva i đuveč.
Sinonimi
- Portulaca consanguinea Schltdl.
- Portulaca fosbergii Poelln.
- Portulaca fosbergii var. major Poelln.
- Portulaca hortensis Rupr.
- Portulaca intermedia Link ex Schltdl.
- Portulaca latifolia Hornem.
- Portulaca marginata Kunth
- Portulaca neglecta Mack. & Bush
- Portulaca officinarum Crantz
- Portulaca oleracea f. alba Alef.
- Portulaca oleracea f. aurantia Alef.
- Portulaca oleracea f. aurea Alef.
- Portulaca oleracea f. caryophyllina Alef.
- Portulaca oleracea f. gillesii Alef.
- Portulaca oleracea subsp. granulatostellulata (Poelln.) Danin & H.G.Baker
- Portulaca oleracea f. haageana Alef.
- Portulaca oleracea var. macrantha Eggers
- Portulaca oleracea var. micrantha Eggers
- Portulaca oleracea subsp. oleracea
- Portulaca oleracea var. opposita Poelln.
- Portulaca oleracea f. parvifolia (Haw.) Alef.
- Portulaca oleracea var. parvifolia (Haw.) Griseb.
- Portulaca oleracea f. rosea Alef.
- Portulaca oleracea var. sativa DC.
- Portulaca oleracea f. sativa (DC.) Alef.
- Portulaca oleracea subsp. sativa (Haw.) Čelak.
- Portulaca oleracea subsp. stellata Danin & H.G.Baker
- Portulaca oleracea f. striata Alef.
- Portulaca oleracea f. sulfurea Alef.
- Portulaca oleracea subsp. sylvestris (Garsault) Thell.
- Portulaca oleracea f. violacea Alef.
- Portulaca olitoria Pall.
- Portulaca parvifolia Haw.
- Portulaca pilosa var. marginata (Kunth) Kuntze
- Portulaca retusa Engelm.
- Portulaca sativa Haw.
- Portulaca stellata (Danin & H.G.Baker) Ricceri & Arrigoni
- Portulaca suffruticosa Thwaites
- Portulaca sylvestris Garsault
- Portulaca sylvestris Montandon
Dodatna literatura
Grlić, Lj., Samoniklo jestivo bilje, Zagreb 1980.
Vanjske poveznice
Izvori
- ↑ http://www.eattheweeds.com/purslane-omega-3-fatty-weed/ Pristupljeno 04.04.2016.
- ↑ AgroKlub