Razlika između inačica stranice »Tran«

Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretraživanje
Dodana 3 bajta ,  prije 4 godine
sit.
m (Bot: brisanje 1 međuwiki poveznica premještenih u stranicu d:q1053334 na Wikidati)
(sit.)
'''Tran''' je vrlo masno [[ulje]] koje se dobija prešanjem ili zagrijavanjem [[masno tkivo|masnog tkiva]] [[sisavac]]a koji žive u moru, [[kit]]ova i [[tuljan]]a. U novije vrijeme su u tranu pronađeni prirodni sastojci koji su jako slični sredstvima za zaštitu od požara.
 
Tran ima vrlo neugodan [[miris]] i [[okus]]. Do 1860-tih tran se dobivao prije svega od [[kit]]ova kuhanjem komada njihovog masnog tkiva, a koristio se kao [[gorivo]] za svjetiljke i sredstvo za [[podmazivanje]]. Nakon toga za te svrhe se uglavnom prešlo na korištenje [[petrolej]]a. Od početka 20. vijekastoljeća se tran koristi kao sirovina za proizvodnju [[margarin]]a . Osim toga, služi u proizvodnji sapuna i kao podloga za kreme u [[kozmetika|kozmetici]] i [[farmaceutski proizvod|farmaceutskoj proizvodnji]].
 
[[Kategorija:Nejestivi životinjski proizvodi]]

Navigacijski izbornik