Lipidi: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
m rev. na 25. studenoga 2015. |
Nema sažetka uređivanja Oznake: mobilni uređaj m.wiki |
||
Redak 6: | Redak 6: | ||
# izgradnja bioloških membrana |
# izgradnja bioloških membrana |
||
# prijenos signala među stanicama |
# prijenos signala među stanicama |
||
Najznačajniji lipidi u tijelu su: fosfolipidi i kolesterol |
|||
{{metabolizam}} |
{{metabolizam}} |
Inačica od 1. listopada 2018. u 10:06
Lipidi (grč. lípos: mast) organske su tvari različite kemijske građe, podrazumijevaju masti i ulja, voskove, fosfolipide i steroide. Zajedničko svojstvo im je netopljivost u vodi, i izuzetno dobra topljivost u organskim otapalima. Nastaju reakcijom masne kiseline i alkohola ili amina. Možemo ih podijeliti prema porijeklu (biljni, životinjski), kemijskom sustavu (osapunjivi i neosapunjivi), složenosti strukture (jednostavni, konjugirani, derivati lipida...) i ulozi (strukturni, regulatorni, rezerva energije).
Tri glavne uloge lipida su:
- uskladištenje energije
- izgradnja bioloških membrana
- prijenos signala među stanicama
Najznačajniji lipidi u tijelu su: fosfolipidi i kolesterol
|
Nedovršeni članak Lipidi koji govori o biologiji treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.