Babić: razlika između inačica
m Bot: brisanje 2 međuwiki poveznica premještenih u stranicu d:q2811853 na Wikidati |
Nema sažetka uređivanja |
||
| Redak 1: | Redak 1: | ||
'''Babić''' (Babica, Babičević, Pažanin, Roguljanac, Šibenčanac) je sorta [[grožđe|grožđa]] tamno plave boje bobica koja se uglavnom uzgaja u [[Dalmacija|Dalmaciji]] ([[Šibenik]], [[Primošten]], otok [[Korčula]]...). Vino je uglavnom izrazito tamne boje i gustoće "poput ulja". Okusom dominira ugodna voćna [[Aroma|aroma]]. U privatnim vinarijama i podrumima se mogu pronaći odlična i jeftina vina ove sorte, no uglavnom se prodaju mlada dok se nisu u potpunosti razvila. Sorta koja je zbog visokih [[tanin]]a i alkohola pogodna za [[Čuvanje vina|čuvanje]] i [[Starenje vina|starenje]]. |
'''Babić''' (Babica, Babičević, Pažanin, Roguljanac, Šibenčanac) je sorta [[grožđe|grožđa]] tamno plave boje bobica koja se uglavnom uzgaja u [[Dalmacija|Dalmaciji]] ([[Šibenik]], [[Primošten]], otok [[Korčula]]...). Vino je uglavnom izrazito tamne boje i gustoće "poput ulja". Okusom dominira ugodna voćna [[Aroma|aroma]]. U privatnim vinarijama i podrumima se mogu pronaći odlična i jeftina vina ove sorte, no uglavnom se prodaju mlada dok se nisu u potpunosti razvila. Sorta koja je zbog visokih [[tanin]]a i alkohola pogodna za [[Čuvanje vina|čuvanje]] i [[Starenje vina|starenje]]. |
||
Babić je potencijalno najplemenitija dalmatinskom crna sorta. Nesporno je [[terroir]]sko vino, odnosno terasasti vinogradi iznad Primoštena se terroir za sebe. Bitno je što Babić dobro uspijeva samo na jako osunčanim terasama poput Bucavca. Ako je ekspozicija [[vinogradarski položaj|položaja]] lošija, ili ako su vinogradi u ravnici, loza babić daje tek prosječna vina. Zbog neznanih razloga, vino babić već dugo nije na tržištu. <ref name=plava-Mirošević>[https://plavakamenica.hr/2020/01/05/intervju-dr-nikola-mirosevic-hrvatska-bi-trebala-dobiti-svoje-grand-i-premier-cru-polozaje/ Kult Plave kamenice] ''INTERVJU Dr. Nikola Mirošević: Hrvatska bi trebala dobiti svoje grand i premier cru položaje'' 5. siječnja 2020. (pristupljeno 20. siječnja 2020.)</ref> |
|||
== Vanjske poveznice == |
== Vanjske poveznice == |
||
| Redak 7: | Redak 9: | ||
== Izvori == |
== Izvori == |
||
{{Mali podrum}} |
{{Mali podrum}} |
||
{{izvori}} |
|||
[[Kategorija:Crne sorte]] |
[[Kategorija:Crne sorte]] |
||
[[Kategorija:Hrvatske autohtone vinske sorte]] |
|||
Inačica od 21. siječnja 2020. u 00:55
Babić (Babica, Babičević, Pažanin, Roguljanac, Šibenčanac) je sorta grožđa tamno plave boje bobica koja se uglavnom uzgaja u Dalmaciji (Šibenik, Primošten, otok Korčula...). Vino je uglavnom izrazito tamne boje i gustoće "poput ulja". Okusom dominira ugodna voćna aroma. U privatnim vinarijama i podrumima se mogu pronaći odlična i jeftina vina ove sorte, no uglavnom se prodaju mlada dok se nisu u potpunosti razvila. Sorta koja je zbog visokih tanina i alkohola pogodna za čuvanje i starenje.
Babić je potencijalno najplemenitija dalmatinskom crna sorta. Nesporno je terroirsko vino, odnosno terasasti vinogradi iznad Primoštena se terroir za sebe. Bitno je što Babić dobro uspijeva samo na jako osunčanim terasama poput Bucavca. Ako je ekspozicija položaja lošija, ili ako su vinogradi u ravnici, loza babić daje tek prosječna vina. Zbog neznanih razloga, vino babić već dugo nije na tržištu. [1]
Vanjske poveznice
- Mali podrum - Babić; hrvatska vina i proizvođači
- The Croatian Vitis and Olea Database - Babić
Izvori
Dopusnica nije potvrđena VRTS-om.
Sav sadržaj pod ovom dopusnicom popisan je ovdje.
- ↑ Kult Plave kamenice INTERVJU Dr. Nikola Mirošević: Hrvatska bi trebala dobiti svoje grand i premier cru položaje 5. siječnja 2020. (pristupljeno 20. siječnja 2020.)