Candolleova slabunjavka: razlika između inačica

Izvor: Wikipedija
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
Otvorio Candolleova slabunjavka
 
Redak 69: Redak 69:




{{Upozorenje-gljive}}
[[Kategorija:Agaricales]]
[[Kategorija:Agaricales]]
[[Kategorija:Jestive gljive]]
[[Kategorija:Jestive gljive]]

Inačica od 1. svibnja 2021. u 09:58

Candolleova slabunjavka
Sistematika
Carstvo: Gljive
Koljeno: Basidiomycota
Razred: Agaricomycetes
Red: Agaricales
Porodica: Psathyrellaceae
Rod: Psathyrella
Vrsta: P. candolleana
(Fr.) Maire (1937.)
Dvojno ime
Psathyrella candolleana
Sinonimi
*Agaricus violaceolamellatus DC. (1805.)
  • Agaricus candolleanus Fr. (1818.)
  • Hypholoma candolleanum (Fr.) Quél. (1872.)
  • Drosophila candolleana (Fr.) Quél. (1886.)
  • Psathyra candolleana (Fr.) G.Bertrand (1901.)

Candolleova slabunjavka (lat. Psathyrella candolleana) je jestiva gljiva iz porodice (Psathyrellaceae). Često se nalazi na travnjacima ili pašnjacima u Europi i Sjevernoj Americi. Jestiva je, ali se ne preporučuje zbog slabe kulinarske vrijednosti i konzistencije, kao i poteškoća u otkrivanju. [1]

Opis

  • Klobuk candolleove slabunjavke je širok od 3 do 6 centimetara, u mladosti zvonolik ili polukružan, zatim otvoren, lomljiv, vlažan, najprije injast, zatim gladak; ako je kišovito vrijeme ističe se smeđasta boja, dok po suhom vremenu prevladava bjelkasta boja, a ispupčenje je oker; kod mladih primjeraka na rubu su uvijek prisutni ostaci ovoja u vidu nježnih krpica ili zubaca.
  • Listići su gusti, najprije bijeli, zatim purpurnoljubičasti i potom tamnosmeđi s bjelkastim rubom, tanki, slobodni i nejednako dugi.
  • Stručak je visok od 3 do 6 centimetara, vrlo lomljiv, vlaknast, u gornjem dijelu slabo brazdast, šupalj, na osnovi često zadebljan, bijel.
  • Meso je tanko, vrlo krhko, bijelo, miris ugodan, okus tečan.
  • Spore su eliptične, glatke, 7 - 8 x 4 – 4,5 μm, otrusina je purpurnosmeđe boje.

Kemijske reakcije

Meso s fenolanilinom lagano postaje crveno.

Stanište

Raste skupno ili busenasto od proljeća do sredine jeseni u vlažnim šumama, u blizini panjeva, po parkovima i uz šumske putove.

Upotrebljivost

Candolleova slabunjavka je jestiva; međutim, nije česta tako da ne možemo računati s obilatim obrocima. [2]

Sličnosti

Moguća je zamjena s nekim sličnim vrstama iz roda Psathyrella, koje su također jestive. Međutim, ako pazite na vrlo lomljivo meso, maljavo krpasti rub klobuka i u gornjem dijelu naboran stručak, teško da se može pogriješiti.

Slike

Izvori

  1. http://biology.burke.washington.edu/herbarium/imagecollection/taxon.php?Taxon=Psathyrella%20candolleana
  2. Romano Božac: "Gljive – morfologija, sistematika, toksikologija", Školska knjiga Zagreb, Grafički zavod Hrvatske, 1993.

Vanjske poveznice

Logotip Zajedničkog poslužitelja
Logotip Zajedničkog poslužitelja
Zajednički poslužitelj ima stranicu o temi Candolleova slabunjavka