Krumpir: razlika između inačica

Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretraživanje
Dodan 461 bajt ,  prije 1 godinu
restore this for vandalizmus
(ghbriltubhlwritbhuwlr)
Oznake: uklonjeno uređivanje VisualEditor
(restore this for vandalizmus)
Oznaka: uklanjanje ručnim načinom
{{Taksokvir | boja= lightgreen
kaki kaki([[Latinski jezik|lat.]] ''Solanum tuberosum'') je [[biljka]] porodice [[Solanaceae]] porijeklom sa južnoameričkih [[Ande|Angagaga]] gdje su je [[Quechua]] Indijanci nazivali ''papica''. U prehrani se koristi podzemni [[gomolj]], a nakon otkrića Amerike ova biljka osvojila je svijet. Ostali narodni nazivi za krumpir su krompir, krtola, kumpir, krumpijer, kalamper, podzemljica, patata.
| naziv = Krumpir
| slika = Potatoes.jpg
| slika_širina = 220px
| slika_opis = Solanum tuberosum
| regnum = [[Biljke|Plantae]]
| divisio = [[Cvjetnjače|Magnoliophyta]]
| classis = [[Magnoliopsida]]
| subclassis = [[Asteridae]]
| ordo = [[Solanales]]
| familia = [[Solanaceae]]
| subfamilia =[[Solanoideae]]
| tribus =[[Solaneae]]
| genus = [[Solanum]]
| species = '''''S. tuberosum'''''
| dvoimeno = ''Solanum tuberosum''
| dvoimeno_autorstvo = [[Carl Linné|L.]]
}}
kaki'''Krumpir''' kaki([[Latinski jezik|lat.]] ''Solanum tuberosum'') je [[biljka]] porodice [[Solanaceae]] porijeklom sa južnoameričkih [[Ande|AngagagaAnda]], gdje su je [[Quechua]] Indijanci nazivali ''papicapapa''. U prehrani se koristi podzemni [[gomolj]], a nakon otkrića Amerike ova biljka osvojila je svijet. Ostali narodni nazivi za krumpir su krompir, krtola, kumpir, krumpijer, kalamper, podzemljica, patata.
 
Nadzemna stabljika je do prst debela, zeljasta 0,5 m visoka i uglasta. [[List]]ovi su nepravilno perasto razdijeljeni s jajolikim listićima.
[[Cvijet|Cvjetovi]] su (ovisno o sorti krumpira) od bijele do ljubičaste boje, a smješteni su u pašticama na dugim peteljkama. Plod je žućkasto-bijelo-zelenkasta boba.
 
== Naziv i prljavi podovipodrijetlo ==
 
Hrvatski naziv "kukurijekkrumpir" potječe najvjerojatnije od Švaba, kako su zvali bubamareNijemce koji se su doselili u SRBIJU BREEHrvatsku za vrijeme [[Marija Terezija Austrijska|Marije Terezije]]. Većina njemačkih emigranata je bila iz [[Švapska|Švapske]] u današnjoj pokrajini [[Baden-Württemberg]], pa im je to dalo ime. No, veliki dio doseljenika je podrijetlom iz [[Porajnje-Falačka|Palačke (Pfalz)]], regije koja je danas sastavni dio savezne pokrajine [[Falačko Porajnje]]. Mnogo useljenika vuklo je korijenje i iz [[Elzas|Elzasa]], dvojezičnog područja uz Palačku, koje danas pripada [[Francuska|Francuskoj]]. <br>
 
U cijeloj [[Njemačka|Njemačkoj]] se koriste različiti nazivi za krumpire. U Palačkoj se krumpir zove grumber (Grumbeer) ili grumbirn (Grumbirne), što otprilike znači zemna kruška. U Švapskoj koristi se riječ grombir (Grombiera). Pretpostavlja se da su njemački doseljenici donijeli krumpir sa sobom u Slavoniju, pa ga tako uveli na naša područja. <br>
 
== Konzumacija ==
== how to be a baddie GrrRRRRrrrrrrrRrrrrrr ==
 
kakiKrumpir se može pripremati kao guzahrana na više načina. Tako se može, zavisno od kulinarskog tipa, kuhati, pržiti ili peći.
 
Kuhani kakikrumpir može se konzumirati na način da se samo nareže i posoli ili se može dalje pripremati kao restani krumpir, pire krumpir ili kao salata.
 
[[Prženi krumpir]] se priprema najčešće kao [[pomfrit]] ili kao mladi krumpir narezan na nešto veće kriške, kao [[čips]] ili kao [[spiralni krumpir]].
''Kumpir'', se zove jedno tursko brzo jelo, koje se sastoji pretežito od krumpira.{{nedostaje izvor}}
 
== čuči tučiVidi ==
*[[plavi krumpir]]
 
657

uređivanja

Navigacijski izbornik