Kurkumin: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
m Uklonjena promjena suradnika UDD, vraćeno na zadnju inačicu suradnika Roberta F. |
početak sređivanja |
||
Redak 1: | Redak 1: | ||
{{wikipedizirati}} |
|||
{{taks+}} |
|||
{{wp+}} |
|||
[[Slika:Curcumin structure (keto).svg|thumb|Keto oblik]] |
|||
[[Slika:Curcumin structure.svg|thumb|Enol oblik]] |
|||
== E 100 == |
== E 100 == |
||
== Curcumin |
== Curcumin == |
||
Prirodno žuto bojilo biljnog porijekla (vrsta |
Prirodno [[Žuta|žuto]] bojilo biljnog porijekla [[biljka|biljke]] [[Kurkuma|Kurkume]] (vrsta [[đumbir]]a), redovan začin u [[Indija|indijskoj]] kuhinji. |
||
Smatra se bezopasnim, osim kod osoba koje imaju problema sa žučnim |
Smatra se bezopasnim, osim kod osoba koje imaju problema sa žučnim kamencima. U pojedinim slučajevima može izazvati alergiju. Istražuje se njegova upotreba u zaštiti od raka. |
||
[[Slika:e100.gif]] |
|||
== Reference == |
== Reference == |
||
Redak 10: | Redak 14: | ||
[http://www.ukfoodguide.net/e100.htm UK_Food_Guide-Curcumin] |
[http://www.ukfoodguide.net/e100.htm UK_Food_Guide-Curcumin] |
||
[[Kategorija:Perhrana]] |
|||
{{kat?}} |
|||
<!-- interwiki --> |
|||
[[bg:Куркумин]] |
|||
[[cs:Kurkumin]] |
|||
[[de:Curcumin]] |
|||
[[en:Curcumin]] |
|||
[[es:E100]] |
|||
[[id:Kurkumin]] |
|||
[[it:Curcumina]] |
|||
[[nl:Curcumine]] |
|||
[[pl:Kurkumina]] |
|||
[[pt:Curcumina]] |
|||
[[ru:Куркумин]] |
|||
[[sv:Kurkumin]] |
Inačica od 22. ožujka 2007. u 13:42
Ovaj okvir treba zamijeniti predloškom "Taksokvir" (Primjeri uporabe predloška). |
E 100
Curcumin
Prirodno žuto bojilo biljnog porijekla biljke Kurkume (vrsta đumbira), redovan začin u indijskoj kuhinji. Smatra se bezopasnim, osim kod osoba koje imaju problema sa žučnim kamencima. U pojedinim slučajevima može izazvati alergiju. Istražuje se njegova upotreba u zaštiti od raka.