Kurkumin: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
Nema sažetka uređivanja |
Nema sažetka uređivanja |
||
Redak 18: | Redak 18: | ||
{{mrva}} |
{{mrva}} |
||
[[Kategorija:Prehrambeni aditivi]] |
|||
[[Kategorija:Prehrana]] |
[[Kategorija:Prehrana]] |
||
{{kat?}} |
{{kat?}} |
Inačica od 22. ožujka 2007. u 14:57
Ovaj okvir treba zamijeniti predloškom "Taksokvir" (Primjeri uporabe predloška). |
Kurkuma, E100
Prehrambeni aditiv označen brojem E100. Prirodno žuto bojilo biljnog porijekla biljke Kurkume (vrsta đumbira), redovan začin u indijskoj kuhinji. Smatra se bezopasnim, osim kod osoba koje imaju problema sa žučnim kamencima. U pojedinim slučajevima može izazvati alergiju. Istražuje se njegova upotreba u zaštiti od raka.