Chardonnay: razlika između inačica
m robot Dodaje: pl:Chardonnay, sl:Chardonnay |
mNema sažetka uređivanja |
||
Redak 1: | Redak 1: | ||
'''Chardonnay''' je jedna od najpoznatijih sorti u svijetu. Vjeruje se da je ime dobila po francuskom selu Chardonnay. DNA analizom potvrđeno je da je Chardonnay nastao |
'''Chardonnay''' je jedna od najpoznatijih sorti u svijetu. Vjeruje se da je ime dobila po francuskom selu Chardonnay. DNA analizom potvrđeno je da je Chardonnay nastao (kao i mnoge druge sorte) križanjem između Pinota i [[Gouais Blanc|Gouais Blanca]]. Gouais Blanc je autohtona hrvatska sorta, u današnje vrijeme nepopularna i gotovo izumrla. |
||
Jedna od najvećih prednosti Chardonnaya je njegova varijabilnost, što ga čini vrlo popularnim. U SAD-u se najčešće pravi kao [[barrique]] vino. |
Jedna od najvećih prednosti Chardonnaya je njegova varijabilnost, što ga čini vrlo popularnim. U SAD-u se najčešće pravi kao [[barrique]] vino. Vino je lagano, voćne arome i kiselkasto. U barrique varijanti, s godinama dobiva aromu [[Dim|dima]], [[Vanilija|vanilije]], [[Karamel|karamela]] ili [[Maslac|maslaca]]. |
||
Chardonnay je jedan od najvažnijih komponenti u |
Chardonnay je jedan od najvažnijih komponenti u šampanjcu. [[Šampanjci|Šampanjac]] sa etiketom ''blanc de blancs'' su načinjeni isključivo od chardonnaya. Često se upotrebljava i kod ostalih pjenušaca. |
||
Vinogradi pod ovom sortom zauzimaju 140 000 hektara, čime stoje na 8. mjestu. Najveće površine nalaze se u [[SAD]]-u, [[Francuska|Francuskoj]], [[Australija|Australiji]] i [[Italija|Italiji]]. U [[Hrvatska|Hrvatskoj]] je ovo, također jedna od najpopularnijih sorti. |
Vinogradi pod ovom sortom zauzimaju 140 000 hektara, čime stoje na 8. mjestu. Najveće površine nalaze se u [[SAD]]-u, [[Francuska|Francuskoj]], [[Australija|Australiji]] i [[Italija|Italiji]]. U [[Hrvatska|Hrvatskoj]] je ovo, također jedna od najpopularnijih sorti. |
Inačica od 22. svibnja 2007. u 09:58
Chardonnay je jedna od najpoznatijih sorti u svijetu. Vjeruje se da je ime dobila po francuskom selu Chardonnay. DNA analizom potvrđeno je da je Chardonnay nastao (kao i mnoge druge sorte) križanjem između Pinota i Gouais Blanca. Gouais Blanc je autohtona hrvatska sorta, u današnje vrijeme nepopularna i gotovo izumrla.
Jedna od najvećih prednosti Chardonnaya je njegova varijabilnost, što ga čini vrlo popularnim. U SAD-u se najčešće pravi kao barrique vino. Vino je lagano, voćne arome i kiselkasto. U barrique varijanti, s godinama dobiva aromu dima, vanilije, karamela ili maslaca.
Chardonnay je jedan od najvažnijih komponenti u šampanjcu. Šampanjac sa etiketom blanc de blancs su načinjeni isključivo od chardonnaya. Često se upotrebljava i kod ostalih pjenušaca.
Vinogradi pod ovom sortom zauzimaju 140 000 hektara, čime stoje na 8. mjestu. Najveće površine nalaze se u SAD-u, Francuskoj, Australiji i Italiji. U Hrvatskoj je ovo, također jedna od najpopularnijih sorti.
Ostali nazivi: Arboisier, Arnaison Blanc, Arnoison, Aubaine, Auvergnat Blanc, Auvernas Blanc, Auvernat Blanc, Bargeois Blanc, Beaunois, Blanc de Champagne, Breisgauer Süßling, Chablis, Chardennet, Chardonnay Blanc, Chatey Petit, Chaudenet, Clävner, Clevner Weiss, Epinette Blanche, Epinette de Champagne, Ericey Blanc, Féher Burgundi, Féher Chardonnay, Feinburgunder, Gamay Blanc, Gelber Burgunder, Gelber Weißburgunder, Gentil Blanc, Große Bourgogne, Klawner, Klevanjka Biela, Lisant, Luisant, Luizannais, Luizant, Luzannois, Mâconnais, Maurillon Blanc, Melon Blanc, Melon d´Arbois, Moreau Blanc, Morillon, Morillon Blanc, Moulon, Noirien Blanc, Obaideh, Petit Chatey, Petit Sainte-Marie, Pinot Chardonnay.
Vanjske poveznice
- Mali podrum - Chardonnay; hrvatska vina i proizvođači
Izvori
Dopusnica nije potvrđena VRTS-om.
Sav sadržaj pod ovom dopusnicom popisan je ovdje.