Prijeđi na sadržaj

Proljetne rolice

Izvor: Wikipedija
Vijetnamske proljetne rolice

Proljetne rolice ili proljetni kroketi[1] popularno je jelo kineske kuhinje i kuhinje zemalja jugoistočne Azije.

Proljetne rolice su palačinke s nadjevom od mesa, povrća ili škampa, koje se obično jedu kao međuobrok s raznim vrstama umaka. Dolaze u raznim inačicama ovisno o zemlji i regionalnim preferencijama.

Izvori

[uredi | uredi kôd]
  1. Ken Hom. 2008. Łatwa kuchnia chińska. Imbir. Poznań. str. 46. ISBN 978-83-60334-40-9