Smeđi šećer

Izvor: Wikipedija
Skoči na: orijentacija, traži
Kristali smeđeg šećera.
Primjeri smeđeg šećera: muscovado (gore), tamnosmeđi (lijevo), svjetlosmeđi (desno)

Smeđi šećer je vrsta šećera smeđe boje, a dobija se uglavnom od šećerne trske. Dosta se koristi i u Europi posljednjih dvadesetak godina, posebice za osvježavajuća alkoholna pića i koktele. Većim se dijelom trska proizvodi na plantažama u Africi, a u novije vrijeme i u Makedoniji.[nedostaje izvor]

Usporedi[uredi VE | uredi]