Prijeđi na sadržaj

Brašnjak

Izvor: Wikipedija
Brašnjak
Sistematika
Carstvo:Plantae
Divizija:Tracheophyta
Razred:Magnoliopsida
Red:Caryophyllales
Porodica:Amaranthaceae
Rod:Blitum
Vrsta:B. bonus-Henricus
Dvojno ime
Blitum bonus-Henricus
(L.) Rchb.
Baze podataka

Brašnjak, (trokutnolisna loboda, brašnjenka, lat. Blitum bonus-henricus, sin. Chenopodium bonus-henricus), je samonikla jestiva biljka iz potporodice lobodovki (Chenopodioideae), porodica štirovke. Raste u većini zemalja srednje i južne Europe, uključujući i Hrvatsku.[1]

Nekada se brašnjak uzgajao kao povrće dok ga se danas više smatra za običan korov. U Hrvatskoj je najčešći u blizini starih torova i staja.

Zeljasta biljka visine oko 60 cm.

Lišće s dugim peteljkama, 5 – 10 cm u dužinu, u donjem dijelu biljke trokutastog-kopljastog oblika, u gornjem dijelu jajasti i kopljasti.

Cvjetovi su mali, s promjerom od 3 – 5 mm, zeleni s pet latica.

Sjeme je crvenkasto-zeleno, promjera 2 – 3 mm.

Ljekovitost

[uredi | uredi kôd]

Biljka je nekad korištena u narodnoj medicini za liječenje bolesti kože, sadrži željezo i vitamin C te saponine.

Dodatna literatura

[uredi | uredi kôd]

Grlić, Lj. Samoniklo jestivo bilje, Zagreb 1980.

Izvori

[uredi | uredi kôd]
  1. Priroda i biljke, pristupljeno 14. lipnja 2023.