Kurkumin: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
m Bot: standardizacija |
m pravopis |
||
| Redak 7: | Redak 7: | ||
Smatra se bezopasnim, osim kod osoba koje imaju problema sa [[žučni kamenci|žučnim kamencima]]. U pojedinim slučajevima može izazvati [[alergija|alergiju]]. Istražuje se njegova upotreba u zaštiti od [[rak (bolest)|rak]]a. |
Smatra se bezopasnim, osim kod osoba koje imaju problema sa [[žučni kamenci|žučnim kamencima]]. U pojedinim slučajevima može izazvati [[alergija|alergiju]]. Istražuje se njegova upotreba u zaštiti od [[rak (bolest)|rak]]a. |
||
== |
== Izvori == |
||
* [http://www.zusatzstoffe-online.de/zusatzstoffe/4.e100_kurkumin.html Zusatzstoffe-Kurkumin] |
* [http://www.zusatzstoffe-online.de/zusatzstoffe/4.e100_kurkumin.html Zusatzstoffe-Kurkumin] |
||
* [http://www.ukfoodguide.net/e100.htm UK_Food_Guide-Curcumin] |
* [http://www.ukfoodguide.net/e100.htm UK_Food_Guide-Curcumin] |
||
Inačica od 5. lipnja 2009. u 23:53
.svg)
Kurkumin je prehrambeni aditiv označen E-brojem E100.
Prirodno je žuto bojilo biljnog porijekla biljke Kurkume (vrsta đumbira, začina u indijskoj kuhinji).
Smatra se bezopasnim, osim kod osoba koje imaju problema sa žučnim kamencima. U pojedinim slučajevima može izazvati alergiju. Istražuje se njegova upotreba u zaštiti od raka.
Izvori
Nedovršeni članak Kurkumin koji govori o prehrani treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.