Razlika između inačica stranice »Mamurluk«

Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretraživanje
Dodana 4 bajta ,  prije 11 godina
m
bez sažetka
(Nova stranica: Mamurluk ili veisalgia je skup simptoma povezanih s konzumacijom alkoholnih pića. Najčešći simptomi su glavobolja, nausea, dehidracija, umor i osjetljivost na svjetlo i zv...)
 
m
Etanol spriječava lučenje ADH-a (antidiruetski hormon), pa apsorbcija vode, koja se inače događa, nije moguća. Skupa s vodom (oko 400 mL vode po 150 mL alkoholnog pica) odlaze i tijelu prijeko potrebni elektroliti – natrij i kalij. To uzrokuje snažan osjećaj suhoće uustima sljedeće jutro, mučninu i gubitak koordinacije, a nedostatak elektrolita moze izazvati neugodu, dezorijentiranost i mučninu.
 
Neka [[alkoholna pića]], poglavito ona jeftinija, u sebi imaju raznorazne ostatke loše provedene fermentacije. Najčešće su to alkoholi višeg reda,, a takve se tvari razgrađuju prije samog etanola, i pri njihovoj razgradnji mogu nastati štetni spojevi. To je vjerojatno razlog zbog čega mamurluk izostaje nakon čišćih alkoholnih pića, posebno votke.
 
Kada jetra razgrađuje [[alkohol]], ona koristi enzim [[alkohol-dehidrogenaza|alhohol-dehidrogenazu]], pri čemu nastaje [[acetaldehid]]. Acetaldehid se zatim pretvara u bezopasni acetat, uz djelovanje dvaju [[enzim|enzima]]: acetaldehid-dehidrogenaze i glutationa. Kako [[jetra]] ima tek ograničene zalihe ovih enzima, kada veća količina alkohola uđe u [[krv]], te se rezerve potroše, pa se acetaldehid nagomilava (a on je sam 10 do 30 puta otrovniji od samog etanola).
160

uređivanja

Navigacijski izbornik