Kurkumin: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
m robot Dodaje: vi:Curcumin |
m robot Dodaje: zh:姜黄素 |
||
| Redak 35: | Redak 35: | ||
[[tr:Kurkumin]] |
[[tr:Kurkumin]] |
||
[[vi:Curcumin]] |
[[vi:Curcumin]] |
||
[[zh:姜黄素]] |
|||
Inačica od 17. kolovoza 2009. u 11:15
.svg)
Kurkumin je prehrambeni aditiv označen E-brojem E100.
Prirodno je žuto bojilo biljnog porijekla biljke Kurkume (vrsta đumbira, začina u indijskoj kuhinji).
Smatra se bezopasnim, osim kod osoba koje imaju problema sa žučnim kamencima. U pojedinim slučajevima može izazvati alergiju. Istražuje se njegova upotreba u zaštiti od raka.
Izvori
Nedovršeni članak Kurkumin koji govori o prehrani treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.