Kurkumin: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
m Bot: Zamjena stub u mrva |
|||
| Redak 24: | Redak 24: | ||
[[it:Curcumina]] |
[[it:Curcumina]] |
||
[[nl:Curcumine]] |
[[nl:Curcumine]] |
||
[[ja:クルクミン]] |
|||
[[pl:Kurkumina]] |
[[pl:Kurkumina]] |
||
[[pt:Curcumina]] |
[[pt:Curcumina]] |
||
Inačica od 8. svibanj 2007. u 22:53
.svg)
Kurkumin je prehrambeni aditiv označen E-brojem E100.
Prirodno je žuto bojilo biljnog porijekla biljke Kurkume (vrsta đumbira, začina u indijskoj kuhinji).
Smatra se bezopasnim, osim kod osoba koje imaju problema sa žučnim kamencima. U pojedinim slučajevima može izazvati alergiju. Istražuje se njegova upotreba u zaštiti od raka.
Reference
Nedovršeni članak Kurkumin koji govori o prehrani treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.