Cirsium edule
| Cirsium edule | |
|---|---|
 C. edule | |
| Sistematika | |
| Carstvo: | Plantae |
| Divizija: | Tracheophyta |
| Razred: | Magnoliopsida |
| Red: | Asterales |
| Porodica: | Asteraceae |
| Rod: | Cirsium |
| Vrsta: | C. edule |
| Dvojno ime | |
| Cirsium edule Nutt. | |
| Baze podataka | |
Cirsium edule, vrsta biljke iz porodice glavočika raširena od jugoistočne Aljaske do Oregona i u unutrašnjosti Idaha. To je jednogodišnja biljka koja naraste od 1 do 2 metra visine koja je nekim indijanskim plemenima na sjeverozapadu Sjedinjenih država služila kao hrana, a poznavali su je pod imenom shanataque.[1] Lokalni narodni nazivi za nju su indian thistle i edible thistle. Jestiv je korijen i mladi izbojci. Korijen je sladak, ali sadrži inulin, pa nekim ljudima pravi probavne probleme.
Postoje dvije podvrste[2]
- Cirsium edule var. macounii (Greene) D. J. Keil
- Cirsium edule var. wenatchense D. J. Keil
- Carduus edulis (Nutt.) Greene
- Carduus hallii A.Heller
- Cirsium hallii (A. Gray) M.E. Jones
- Cnicus edulis (Nutt.) A. Gray
- Cnicus hallii A. Gray