Dureza

Izvor: Wikipedija
Crtež Dureze
Crtež Dureze
Regija Rhône-Alpe. Za Durezu se vjeruje da potječe iz Ardèchea (#1) na jugozapadu i da se preselila ka istoku i jugoistoku u Drôme (#2) i Isère (#3). Negdje u ovom području, navjerojatnije u Isèreu, ukrižalo se s Mondeuse Blanche, vrstom iz Savoje (#4), i nastala je Syrah.
Regija Rhône-Alpe. Za Durezu se vjeruje da potječe iz Ardèchea (#1) na jugozapadu i da se preselila ka istoku i jugoistoku u Drôme (#2) i Isère (#3). Negdje u ovom području, navjerojatnije u Isèreu, ukrižalo se s Mondeuse Blanche, vrstom iz Savoje (#4), i nastala je Syrah.

Dureza, crna sorta grožđa iz francuske pokrajine Ardèche, koju još možemo pronaći u francuskim vinogradima, ali u jako malom broju. Očuvanje upravo ovakvih sorata kao što je Durez, specijalnost je Montpelliera. Danas je slabo poznata i nikad nije postala slavna kao njena potomačka sorta Syrah. Nema podataka o uzgoju Dureze izvan domovine. Dureza dolazi iz malog područja u sjevernoistočnoj Francuskoj, veoma blizu sjeverne Rhône. Godine 1999. istraživačka grupa Carole Meredith u Zavodu za vinogradarstvo i enologiju na Sveučilištu u Kaliforniji provela je istraživanje o podrijetlu sorte Syrah. Primjenjujući DNK analizu i baze podataka stanice za istraživanje vinogradarstva u Montpellieru u Francuskoj, zaključeno je da je Syrah potomak sorte Dureza (otac) i Mendeuse Blanche (majka).[1][2][3][4][5]

Izvori[uredi | uredi kôd]

  1. Carole Meredith: Origins of Syrah, p. 3-4 in: The Syrah Producers' Club 19 April 2004 – Syrah Worldwide Roma
  2. Bowers, J.E; Siret, R; Meredith, C.P; This, P; Boursiquot, J.-M. 2000. A Single Pair of Parents Proposed for a Group of Grapevine Varieties in Northeastern France. Acta Horticulturae (528): 129–132. doi:10.17660/ActaHortic.2000.528.15. Proceedings of the Seventh International Symposium on Grapevine Genetics and Breeding. Inačica izvorne stranice arhivirana 1. lipnja 2018. Pristupljeno 24. veljače 2020.
  3. Vouillamoz, J.F. and Grando, M.S. 2006. "Genealogy of wine grape cultivars: 'Pinot' is related to 'Syrah'", Heredity 97:102–110 Quote: "Our data strongly confirmed the 'Syrah' parentage ('Dureza' x 'Mondeuse blanche') established by Bowers et al."
  4. Oz Clark&Margaret Rand. 2001. Oz Clarke's Encyclopedia of Grapes. Hardcourt, inc. str. g 247. ISBN 978-0-15-100714-1
  5. Entry on "Syrah" in J. Robinson (ed), "The Oxford Companion to Wine", Third Edition, p. 676-677, Oxford University Press 2006, ISBN 0-19-860990-6