Vidi kôd stranice Organska kemija

{{Infookvir znanost
| ime                 = Organska kemija
| slika               = Eight Allotropes of Carbon.svg
| veličina            = 300px
| opis slike          = Prikaz različitih [[Alotropska modifikacija|alotropskih modifikacija]] [[Ugljik|ugljika]]: a) [[Dijamant|dijamant]], b) [[Grafit|grafit]], c) [[Lonsdaleit|lonsdaleit]], d-f) [[Fuleren|fulereni]] (C60, C540, C70), g) [[Amorfni ugljik|amorfni ugljik]] i h) [[Ugljična nanocjevčica|ugljična nanocjevčica]].
| znanstvena_grana    = 
| znanstveno_polje    = '''[[Kemija]]'''
| znanstveno_područje = '''[[Prirodne znanosti]]'''
}}
'''Organska kemija''' je grana [[kemija|kemije]] koja proučava spojeve [[ugljik]]a koji čine živi [[svijet]]. To je relativno nova [[znanost]] jer je počela rasti tek početkom [[19. stoljeće|19. stoljeća]]. [[Ugljik]] je u organskim spojevima uvijek četverovalentan. Danas je poznato preko 20 milijuna različitih organskih spojeva. Glavni je razlog tomu sposobnost ugljika da se na različite načine veže u prstenaste i lančaste [[molekule]].

== Povijest ==
Godine [[1828.]] je [[njemačka|njemački]] kemičar [[Friedrich Wöhler]] uspio iz anorganskog spoja dobiti organski spoj [[mokraća|mokraćevinu]] ili ureu. U to doba mislilo se da je to nemoguće jer organski spojevi nastaju samo u [[živa bića|živim bićima]] djelovanjem ''vis vitalis'' (žive sile). Do [[19. stoljeće|19. stoljeća]] ljudi su mislili da je nemoguće sintetizirati organske spojeve u laboratoriju, no [[1824.]] sintetizirana je oksalna [[kiseline|kiselina]], a par godina kasnije i urea.

== Organski spojevi ==
=== Svojstva ===
Po svojoj strukturi, organski su spojevi uglavnom [[kovalentna veza|kovalentne]] nepolarne [[molekule]]. [[Atomi]] [[ugljik]]a su uvijek četverovalentni, a [[kut]] između dva (od četiri) vezana atoma je 109.5°. Zbog nepolarne strukture organski se spojevi ne [[otapanje|otapaju]] u [[voda|vodi]], nego u nepolarnim ([[organska otapala|organskim]]) [[otopina]]ma. [[tekućine|Tekući]] su organski spojevi zbog niskih [[vrelište|vrelišta]] hlapljivi i zapaljivi.

=== Podjela ===
==== Prema strukturi ====
* '''aciklički (alifatski)''' - atomi [[ugljik]]a čine lančaste [[molekule]].
** '''zasićeni''' - atomi ugljika su vezani samo jednostrukom [[kovalentna veza|kovalentnom vezom]].
** '''nezasićeni''' - osim jednostruke, između atoma ugljika postoji i dvostruka i/ili trostruka kovalentna veza.
* '''ciklički''' - atomi ugljika čine prstenaste molekule.
** '''karbociklički''' - prsten je građen samo od atoma ugljika.
*** ''zasićeni'' - atomi ugljika su vezani samo jednostrukom kovalentnom vezom.
*** ''nezasićeni'' - osim jednostruke, između atoma ugljika postoji i dvostruka kovalentna veza.
*** ''aromatski'' - u prstenu su jednostruka i dvostruka kovalentna veza poredane naizmjenično.
** '''heterociklički''' - u prstenu postoje i drugi atomi (koji se nazivaju heteroatomima) osim atoma ugljika (npr. atom [[kisik]]a, [[dušik]]a, [[sumpor]]a...).

==== Prema funkcionalnim grupama ====
* [[ugljikovodici]]
* [[karboksilne kiseline]]
* [[aldehidi]]
* [[ketoni]]
* [[esteri]]
* [[alkoholi]]
* [[fenoli]]
* [[eteri]]
* [[amini]]
* [[amidi]]
* [[nitro-spojevi]]
* [[trigliceridi]]
* [[ugljikohidrati]]

== Vanjske poveznice ==
;Ostali projekti
{{WProjekti
|commons        = 
|commonshr      = 
|commons2       = 
|commonshr2     = 
|commonscat     = Organic compounds
|commonscathr   = Organska kemija
|commonscat2    = 
|commonscathr2  = 
|wikiatlas      = 
|wikiatlashr    = 
|wikivrste      = 
|wikivrstehr    = 
|wikizvor       = 
|wikizvor_autor = 
|wječnik        = 
|wikiknjige     = 
|wikicitat      = 
|stariwi        = 
}}

;Mrežna mjesta
* [http://www.enciklopedija.hr/natuknica.aspx?id=45483 organska kemija], [[Hrvatska enciklopedija (LZMK)|Hrvatska enciklopedija]]
* Mladen Tudor, [http://jadran.izor.hr/~tudor/Kemija/OrgKemPred.pdf ''Organska kemija'' (predavanja)], [[Institut za oceanografiju i ribarstvo]], Split, 2011.
* [http://www.organicworldwide.net/ Organicworldwide] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150316232647/http://www.organicworldwide.net/ |date=16. ožujka 2015. }} (engl.)


{{Portal Kemija}}
{{Područja kemije}}
[[Kategorija:Organska kemija| ]]