Pentoza

Izvor: Wikipedija
Jump to navigation Jump to search

Pentoza (od grč. πέντε: pet + lat. -osus: šećer) [1]je vrsta jednostavnih šećera. [2] U molekuli sadrži pet atoma ugljika.[2] Opće je formule C5H10O5.

Dijelimo ih u dvije skupine prema položaju funkcionalne skupine. Aldopentoze imaju aldehidnu funkcionalnu skupinu na položaju 1, a ketopentoze ketonsku funkcionalnu skupinu na položajima 2 ili 3.

U pentoze ubrajamo deoksiribozu, ribozu,[3][2], arabinozu, liksozu i ksilozu koje su aldopentoze te ketopentoze u koje ubrajamo ksilulozu i ribulozu.[1]

Referencije[uredi VE | uredi]

  1. 1,0 1,1 pentoze. Hrvatska enciklopedija. Leksikografski zavod Miroslav Krleža. pristupljeno 9. siječnja 2015.
  2. 2,0 2,1 2,2 Ilić, Sanda. Zadražil, Lela. Kostanić, Ljubica. Školski leksikon biologije s pitanjima za maturu i prijemne (ur. Hrvoje Zrnčić), Hinus, Zagreb, ISBN 978-953-6904-26-6, str. 106
  3. Ilić, Sanda. Zadražil, Lela. Kostanić, Ljubica. Školski leksikon biologije s pitanjima za maturu i prijemne (ur. Hrvoje Zrnčić), Hinus, Zagreb, ISBN 978-953-6904-26-6, str. 123