Restoran: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
m robot Dodaje: sl:Restavracija |
m robot Dodaje: zh-yue:食肆 |
||
| Redak 48: | Redak 48: | ||
[[yi:רעסטוראנט]] |
[[yi:רעסטוראנט]] |
||
[[zh:餐馆]] |
[[zh:餐馆]] |
||
[[zh-yue:食肆]] |
|||
Inačica od 3. rujna 2008. u 23:57
Restoran je ugostiteljski objekat u kojem se pripremaju i poslužuju hrana i piće po izboru gosta.
Naziv
Povijest
Prvo poznato posluživanje hrane u objektima, koji se mogu nazvati restoranom, datira iz 12. stoljeća, a događalo se u Hangzhou, kulturnom, političkom i ekonomskom središtu za vrijeme kineske dinastije Song.
Vrste restorana
Restorani se prema vrsti i načinu pripreme hrane i posluživanja iste razvrstavaju u nekoliko kategorija. Tako razlikujemo talijanske, francuske, kineske i druge restorane u kojima se jela pripremaju na način kako se pripremaju u zemljama iz kojih potječe kuhinja pojedinog restorana. U restoranima sa talijanskom kuhinjom se tako pripremaju i poslužuju tradicionalna jela pripremljena na izvorni način kako se pripremaju u Italiji.