Sulfit: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
mNema sažetka uređivanja |
uređivanje |
||
| Redak 1: | Redak 1: | ||
[[Slika:Sulfite-ion-2D-dimensions.png|mini|170px|Sulfitni ion]] |
|||
| ⚫ | |||
'''Sulfiti''' su [[soli]] i [[esteri]] [[sumporasta kiselina|sumporaste]] odnosno sulfitne kiseline. Soli kao [[anion]] imaju kiselinski ostatak sumporaste kiseline – sulfitni ion formule SO<sub>3</sub><sup>2-</sup>. Esteri imaju opću formulu R-O-S(=O)-O-R′, pri čemu su R i R′ organske grupe. |
|||
{{wp+}} |
|||
{{wikipedizirati}} |
|||
Koriste se za konzerviranje [[vino|vina]], suhog [[voće|voća]] i proizvoda od [[krumpir]]a. |
|||
Kiselinski ostatak sumporaste odnosno sulfitne kiseline. Njegova formula glasi SO<sub>3</sub><sup>2-</sup>. Sulfitima se nazivaju svi spojevi nastali reakcijom neke tvari sa sumporastom kiselinom. |
|||
'''Sumporasta kiselina''' je daleko slabija od sumporne. Dobiva se otapanjem sumporovog (IV) oksida u vodi. |
|||
| ⚫ | |||
[[Kategorija:Kemijski spojevi]] |
|||
[[bg:Сулфит]] |
|||
[[da:Sulfit]] |
|||
[[de:Sulfite]] |
|||
[[en:Sulfite]] |
|||
[[es:Sulfito]] |
|||
[[fi:Sulfiitti]] |
|||
[[fr:Sulfite]] |
|||
[[it:Solfito]] |
|||
[[nl:Sulfiet]] |
|||
[[no:Sulfitt]] |
|||
[[pt:Sulfito]] |
|||
[[ru:Сульфиты]] |
|||
[[sr:Сулфит]] |
|||
[[sv:Sulfit]] |
|||
[[zh:亚硫酸盐]] |
|||
Inačica od 28. studenoga 2008. u 14:43
Sulfiti su soli i esteri sumporaste odnosno sulfitne kiseline. Soli kao anion imaju kiselinski ostatak sumporaste kiseline – sulfitni ion formule SO32-. Esteri imaju opću formulu R-O-S(=O)-O-R′, pri čemu su R i R′ organske grupe.
Koriste se za konzerviranje vina, suhog voća i proizvoda od krumpira.
Nedovršeni članak Sulfit koji govori o kemiji treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.