Ulja: razlika između inačica
m robot Dodaje: new:चिकं |
Nema sažetka uređivanja |
||
Redak 11: | Redak 11: | ||
Masna ulja rabe se u prehrani, eterična ulja u proizvodnji [[Kozmetika|kozmetike]] i dezinfekcijskih sredstava, a mineralna ulja u petrokemiji, kao gorivo i kao sredstva za podmazivanje. |
Masna ulja rabe se u prehrani, eterična ulja u proizvodnji [[Kozmetika|kozmetike]] i dezinfekcijskih sredstava, a mineralna ulja u petrokemiji, kao gorivo i kao sredstva za podmazivanje. |
||
ante turković je car. |
|||
Masti se najčešće dobivaju taljenjem masnih tkiva životinja. |
|||
{{Mrva-kem}} |
{{Mrva-kem}} |
||
[[Kategorija:Organska kemija]] |
[[Kategorija:Organska kemija]] |
Inačica od 26. travnja 2010. u 15:22
Ulja su skupina neutralnih, nepolarnih i lipofilnih tekućina koje se ne miješaju s vodom. Dijele se u tri glavne skupine:
1. masna ulja životinjskog ili biljnog podrijetla (laneno, sojino ili ulje sardina), a uglavnom se sastoje od glicerda i estera masnih kiselina
2. mineralna ulja koja potječu od nafte, ugljena ili škriljaca, a sastoje se od ugljikovodika
3. eterična ulja, hlapljive tvari koje se dobivaju iz sjemenki, cvjetova ili plodova različitih biljki(kaduljino, ružino ili mentolovo ulje), a sastoje se najviše od terpena.
Masna ulja rabe se u prehrani, eterična ulja u proizvodnji kozmetike i dezinfekcijskih sredstava, a mineralna ulja u petrokemiji, kao gorivo i kao sredstva za podmazivanje.
ante turković je car.
Masti se najčešće dobivaju taljenjem masnih tkiva životinja.