Restoran: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
m robot Dodaje: be-x-old:Рэстаран |
Nema sažetka uređivanja |
||
| Redak 1: | Redak 1: | ||
[[Datoteka:Greek restaurant.JPG|mini|260px|Grčki restoran]] |
[[Datoteka:Greek restaurant.JPG|mini|260px|Grčki restoran]] |
||
'''Restoran''' je [[ugostiteljstvo|ugostiteljski]] |
'''Restoran''' je [[ugostiteljstvo|ugostiteljski]] objekt u kojem se pripremaju i poslužuju [[hrana]] i [[piće]] po izboru gosta. |
||
== Povijest == |
== Povijest == |
||
Inačica od 21. lipnja 2011. u 17:19
Restoran je ugostiteljski objekt u kojem se pripremaju i poslužuju hrana i piće po izboru gosta.
Povijest
Prvo poznato posluživanje hrane u objektima, koji se mogu nazvati restoranom, datira iz 12. stoljeća, a događalo se u Hangzhou, kulturnom, političkom i ekonomskom središtu za vrijeme kineske dinastije Song.
Vrste restorana
Restorani se prema vrsti i načinu pripreme hrane i posluživanja iste razvrstavaju u nekoliko kategorija. Tako razlikujemo talijanske, francuske, kineske i druge restorane u kojima se jela pripremaju na način kako se pripremaju u zemljama iz kojih potječe kuhinja pojedinog restorana. U restoranima sa talijanskom kuhinjom se tako pripremaju i poslužuju tradicionalna jela pripremljena na izvorni način kako se pripremaju u Italiji.