Ulja: razlika između inačica

Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj

Prikaz u jednom stupcu

Inačica od 10. studenoga 2011. u 11:54

Ulja su skupina neutralnih, nepolarnih i lipofilnih tekućina koje se ne miješaju s vodom. Dijele se u tri glavne skupine:

masna ulja životinjskog ili biljnog podrijetla (laneno, sojino ili ulje sardina), a uglavnom se sastoje od glicerida i estera masnih kiselina
mineralna ulja koja potječu od nafte, ugljena ili škriljaca, a sastoje se od ugljikovodika
eterična ulja, hlapljive tvari koje se dobivaju iz sjemenki, cvjetova ili plodova različitih biljki (kaduljino, ružino ili mentolovo ulje), a sastoje se najviše od terpena.

Masna ulja rabe se u prehrani, eterična ulja u proizvodnji kozmetike i dezinfekcijskih sredstava, a mineralna ulja u petrokemiji, kao gorivo i kao sredstva za podmazivanje.

Nedovršeni članak Ulja koji govori o kemiji treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.

Predložak:Link FA

@@ Redak 2: / Redak 2: @@
 [[Datoteka:Motor oil.jpg|mini|desno|Motorno ulje]]
 '''Ulja''' su skupina neutralnih, nepolarnih i lipofilnih tekućina koje se ne miješaju s [[voda|vodom]]. Dijele se u tri glavne skupine:
+# [[masna ulja]] životinjskog ili biljnog podrijetla (laneno, sojino ili ulje sardina), a uglavnom se sastoje od glicerida i [[ester]]a masnih kiselina
+# [[mineralna ulja]] koja potječu od [[nafta|nafte]], [[ugljen]]a ili [[škriljac]]a, a sastoje se od [[ugljikovodik]]a
-'''1.''' masna ulja životinjskog ili biljnog podrijetla (laneno, sojino ili ulje sardina), a uglavnom se sastoje od glicerda i [[ester]]a masnih kiselina
+# [[eterična ulja]], hlapljive tvari koje se dobivaju iz sjemenki, cvjetova ili plodova različitih biljki (kaduljino, ružino ili mentolovo ulje), a sastoje se najviše od [[terpeni|terpena]].
-'''2.''' mineralna ulja koja potječu od [[nafta|nafte]], [[ugljen]]a ili [[škriljac]]a, a sastoje se od [[ugljikovodik]]a
-'''3.''' eterična ulja, hlapljive tvari koje se dobivaju iz sjemenki, cvjetova ili plodova različitih biljki(kaduljino, ružino ili mentolovo ulje), a sastoje se najviše od [[terpen]]a.
 Masna ulja rabe se u prehrani, eterična ulja u proizvodnji [[Kozmetika|kozmetike]] i dezinfekcijskih sredstava, a mineralna ulja u petrokemiji, kao gorivo i kao sredstva za podmazivanje.