Tran: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
m Bot: Migrating 13 interwiki links, now provided by Wikidata on d:q1053334 (translate me) |
m Bot: brisanje 1 međuwiki poveznica premještenih u stranicu d:q1053334 na Wikidati |
||
Redak 4: | Redak 4: | ||
[[Kategorija:Nejestivi životinjski proizvodi]] |
[[Kategorija:Nejestivi životinjski proizvodi]] |
||
<!-- interwiki --> |
|||
[[eu:Lumera]] |
Inačica od 1. travnja 2013. u 04:58
Tran je vrlo masno ulje koje se dobija prešanjem ili zagrijavanjem masnog tkiva sisavaca koji žive u moru, kitova i tuljana. U novije vrijeme su u tranu pronađeni prirodni sastojci koji su jako slični sredstvima za zaštitu od požara.
Tran ima vrlo neugodan miris i okus. Do 1860-tih tran se dobivao prije svega od kitova kuhanjem komada njihovog masnog tkiva, a koristio se kao gorivo za svjetiljke i sredstvo za podmazivanje. Nakon toga za te svrhe se uglavnom prešlo na korištenje petroleja. Od početka 20. vijeka se tran koristi kao sirovina za proizvodnju margarina . Osim toga, služi u proizvodnji sapuna i kao podloga za kreme u kozmetici i farmaceutskoj proizvodnji.