Kurkumin: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
| Redak 2: | Redak 2: | ||
== Curcumin (Kurkuma) == |
== Curcumin (Kurkuma) == |
||
Prirodno žuto bojilo biljnog porijekla (vrsta đumbira), redovan začin u indijskoj kuhinji. |
Prirodno žuto bojilo biljnog porijekla (vrsta đumbira), redovan začin u indijskoj kuhinji. |
||
Smatra se bezopasnim, osim kod osoba koje imaju problema sa žučnim |
Smatra se bezopasnim, osim kod osoba koje imaju problema sa žučnim kamencima. U pojedinim slučajevima može izazvati alergiju. Istražuje se njegova upotreba u zaštiti od raka. |
||
[[Slika:e100.gif|Struktura kurkumina]] |
[[Slika:e100.gif|Struktura kurkumina]] |
||
Inačica od 22. ožujka 2007. u 14:40
E 100
Curcumin (Kurkuma)
Prirodno žuto bojilo biljnog porijekla (vrsta đumbira), redovan začin u indijskoj kuhinji. Smatra se bezopasnim, osim kod osoba koje imaju problema sa žučnim kamencima. U pojedinim slučajevima može izazvati alergiju. Istražuje se njegova upotreba u zaštiti od raka.
