Kukuruz (biljni rod)
| Kukuruz | |
|---|---|
Z. mays. | |
| Sistematika | |
| Carstvo: | Plantae |
| Divizija: | Tracheophyta |
| Razred: | Liliopsida |
| Red: | Poales |
| Porodica: | Poaceae |
| Potporodica: | Panicoideae |
| Tribus: | Andropogoneae |
| Podtribus: | Tripsacinae |
| Rod: | Zea L. |
| Baze podataka | |

Kukuruz (lat. Zea), biljni rod jednogodišnjeg raslinja iz porodice Poaceae, red Poales, razred Liliopsida. Porijeklom je iz Amerike. Obuhvaća više vrsta.[1] Postoje brojni kultivari.
Zea L. je rod robusnih jednogodišnjih ili višegodišnjih trava iz porodice travovki. Biljke su busenaste ili razvijaju podanke, a jednodomne su. Stabljike su čvrste, često visoke, s brojnim koljencima; pri osnovi mogu razvijati potporne korjenove.[2]
Listovi su veliki, većinom široko linearni. Lisni rukavci obavijaju stabljiku, a ligula je opnasta.[2]
Muški i ženski cvatovi međusobno su odvojeni. Muški cvat razvija se na vrhu stabljike i sastoji se od više prstasto raspoređenih ili metličastih grozdova. Klasci su u parovima: jedan je sjedeći, a drugi na tankoj stapci. Oba su muška. Pljevice su papirnate, bez osja, a gornji i donji cvjetić uglavnom su slični i imaju po tri prašnika.[2]
Ženski cvat razvija se u pazušcu lista i obavijen je velikim lisnatim rukavcima. Klasci su sjedeći, raspoređeni u brojnim uzdužnim redovima i djelomično uronjeni u zadebljalu, gotovo drvenastu os cvata. Donji je cvjetić zakržljao ili sterilan, dok je gornji ženski. Vrat i njuška vrlo su dugi, svilasti i vise iz vrha cvata kao takozvana „kukuruzna svila”.[2]
Plod je krupa, najčešće spljoštena, ali oblik i boja jako variraju. Osnovni broj kromosoma iznosi x = 5.[2]
Rod obuhvaća nekoliko vrsta podrijetlom iz Meksika i sjeverne Srednje Amerike. Najvažnija je Zea mays L., kukuruz. U njega je ženski cvat preobražen u veliku, zbijenu i vlaknastu klipastu tvorevinu, na kojoj se u 4–36 redova razvijaju brojne krupne krupe. Pljevice i pljevičice su opnaste, a os klipa pri zrelosti se ne raspada.[2]
- Zea diploperennis Iltis, Doebley & R.Guzmán
- Zea luxurians (Durieu & Asch.) R.M.Bird
- Zea mays L.
- Zea mexicana (Schrad.) Kuntze
- Zea nicaraguensis Iltis & B.F.Benz
- Zea perennis (Hitchc.) Reeves & Mangelsd.
- Zea vespertilio Gómez-Laur.
Homotipski:
- Mais Adans. in Fam. Pl. 2: 39, 573 (1763), nom. illeg. superfl.
- Mays Mill. in Gard. Dict. Abr., ed. 4.: [s.p.] (1754), nom. illeg. superfl.
- Mayzea Raf. in Med. Fl. 2: 241 (1830), nom. illeg. superfl.
- Thalysia Kuntze in Revis. Gen. Pl. 2: 794 (1891), nom. illeg. superfl.
Heterotipski:
- Euchlaena Schrad. in Index Seminum (GOET, Gottingensis) 1832: 3 (1832)
- × Euchlaezea Jan.Ammal ex Bor in Grass. Burma, Ceylon, India & Pakistan: 266 (1960)
- Reana Brign. in Ann. Sci. Nat., Bot., sér. 3, 12: 365 (1849)