Bačvarstvo

Izvor: Wikipedija
Skoči na: orijentacija, traži

Bačvarstvo, tradicijski obrt proizvodnje bačava.

Bačvar

Postupak proizvodnje[uredi VE | uredi]

Bačve se uobičajno prave od hrastovog drveta i koriste se za sazrijevanje vina pa i rakije. Zanimanje bačvara zahtijeva a) poznavanje anatomije drveta, porijeklo drveta (iz koje je regije i na kakvom je zemljištu raslo - vlažnom ili suhom, i na kojoj nadmorskoj visini). Samom činu proizvodnje prethodi pažljiv odabir drveta iz kojega će bačva biti napravljena. Proces započinje cijepanjem trupca hrastovog drveta uzdužnim linijama, zatim rezanjem u dužice po određenoj debljini, sušenje na otvorenom u vremenu od najmanje 18 mjeseci pa i više. Zatim slijedi obrađivanje dužice sa vanjske i unutrašnje strane, određivanje ugla dužica prema obimu u litrama, i na kraju savijanje, utorenje, sastavljanje danca, usađivanje danca, zatim postavljanje obruča i poliranje kao završni rad.

Sveci zaštitnici bačvara su Nikola Mirški,[1][2], Sveti Florijan[3], Sveti Mihael[4] i Sveti Leonard[5].

Izvori[uredi VE | uredi]

Vanjske poveznice[uredi VE | uredi]